טעם מקומי I יקב עגור מגיע למרכז הקולינרי של לואיזה

​ביום רביעי האחרון של החודש, ה-26.6, נארח במרכז הקולינרי של לואיזה במלון לוגוס סעודה מיוחדת שמפגישה בין יין 100% מקומי של יקב עגור לצלחת.
יחד עם החברים שלנו מהיקב, נבלה ערב וארוחה שלמים, שיספרו את הסיפור הרב דורי בכרם ובמטבח בדרכים שעברו בין פיימונטה להרי יהודה. עלי גפן, ענבי בוסר, דיבס וסורבה יין יהיו רק חלק מחומרי הגלם שיגיעו מן הכרם לצלחת ויותאמו למבחר יינות ותזקיקי היקב.
 
למחרת ביום חמישי בבוקר ה27/6 נצא לסיור יצרנים כפרי עם השפית עדי מוטיל בו נמשיך את סיפור הארוחה דרך המפגש האישי עם האנשים העומדים מאחורי האוכל.
נבקר ביקב עגור הפסטורלי, בדיר הכבשים של יסמין ומוסא (החיים בלבנט) ובאגרו קפה- בית קליה מקומי בסחר הוגן.
 
הצטרפו אלינו לחופשה קולינרית
לפרטים נוספים, עלויות ואופציות לינה במלון, כתבו לנו 050-995-4040

 

טעם מקומי I יקב עגור מגיע למרכז הקולינרי של לואיזה

ערבי קיץ ביקב פלם

יין, מוזיקה חיה ואויר לנשימה
אנו פותחים את שערי היקב בשעות הערב ומזמינים אתכם חברי המועדון שלנו ליהנות מחוויה של יין ומוזיקה על רקע צבעי השקיעה של הרי יהודה.
הערבים שלנו מיועדים לכל מי שמבקש להתרחק מהמולת היומיום וליהנות מרגעים של שלווה.

3.7 חמי רודנר במופע שקיעה

16.7 DJ יערה גולדמן תנגן פסקול צבעוני

14.8 ט"ו באב ביקב- תומר ישעיהו בהופעה

הכרטיס כולל כניסה להופעה וטעימה של 5 מיינות היקב בליווי פלטה עשירה של גבינות, לחמים, ירקות ופרי עונתי.

מספר המקומות מוגבל
בהזמנה מראש בלבד

נשמח לראותכם בערב הקרוב!

יצירת קשר: 0542133102

הזמנת מקום

יקב פלאם

רשטא

כשטבח פוגש יינן במסעדת “רשטא”, עין ראפה
ברשטא דוגלים בערכים של שיתוף פעולה רב תרבותי ולאומי, מקומיות, עונתיות, חיבור לאדמה ופירותיה, “מהחווה לשולחן” פשוטו כמשמעו, וחיבור של כל תושבי האיזור על מגזריהם
השונים סביב שולחן האוכל כמרחב מענג ומרפא.
ארוחת טעימות של 9 מנות שילוו ב ־5 סוגי יין שהותאמו להן  
על ידי היקב המתארח. הארוחה תכלול הסברים על היינות השונים.
הישיבה בשולחנות ארוכים, חלק מהמנות יוגשו אישית וחלק כמנות חלוקה במרכז השולחן. מלווה בהסבר על סוגי היין.
 

19.6 יום ד’, 19:00 > מארחים את משק יין הנס שטרנבך מגבעת ישעיהו.
24.6 יום ב’ , 19:00 > מארחים את יקב סוסון ים מבר גיורא.

מחיר: 350 ש״ח לאדם

מיקום: עין ראפה, צמוד למחלף עין חמד - כביש 1.

יצירת קשר: 02-9948520 

הזמנת מקום

רשטא

אגרוקפה / שריגים לי-און

בית קפה , בית קלייה

ניתן לשבת בחלל הפנימי או במרפסת ולהנות מקפה משובח, מאפים שונים וכריכי בוטיק טריים שאנו מכינים כל בוקר .הבריסטות שלנו , ישמחו לחלוט עבורכם את הקפה שמתאים לכם , בכל טכניקת חליטה שתבחרו ,וברוח " הגל השלישי " .

לא בטוחים איזה קפה מתאים לכם ? איך לחלוט אותו בצורה מדויקת? בקשו מאתנו ייעוץ והכוונה , נשמח לסייע .

  • במהלך אירועי חודש היין , נגיש את משקאות הקיץ של אגרו : אפוגטו  DIRTY COFFE   , אייס קסקרה ואספרסו  18+
  • במתחם אגרוקפה מתקיימות סדנאות קפה :
    ימי חמישי – בשעה 20:00  " סדנה על הבר "
    ימי שישי – בשעות  10:00 ו- 12:00

 

ימים ושעות פעילות :
א'- ה' - 08:30-17:00
יום ה' – 18:30-22:00
יום ו – 08:30-16:00

יצירת קשר:
וואטסאפ:
054-4941226
טלפון: 02-6645455
אימייל:  [email protected]  

אגרוקפה

"נורה" / מטע

נורית הרץ - שפית ולקטית , גרה ופועלת בהרי יהודה . המטבח של נורה מבוסס על ליקוט וחקלאות מקומית , וחוגג את חומרי הגלם הטריים והנהדרים ביותר בעונה .

סדרת ערבי היינן, באה לתת במה ליקבי אזור גידול היין הראשון בישראל , בכל ערב יתארח יינן.ית של יקב אחר ממטה יהודה , לטעימה מודרכת של יינות היקב לצד ארוחה המותאמת ליין . הארוחה מורכבת מ 7-8 מנות אותן נורית תבנה בהתאמה ליין .

סדרת מפגשים על יין , אוכל ומקום במטבח המקומי של נורה , שתארח את יקבי אפילסיון יהודה ,לסדרת מפגשי יינן.ית וארוחות שף .

איפה ומתי?
ימי שלישי במהלך חודשי יוני יולי
*למעט 20.6, יום ה'
שעת התחלה: 19:30
שעת סיום משוערת: 22:00
מיקום: מושב מטע

מהלך הפעילות:
סדרת ערבי היינן, באה לתת במה ליקבי אזור גידול היין הראשון בישראל. בכל ערב יתארח יינן.ית של יקב אחר מאפלסיון יהודה לטעימה מודרכת של יינות היקב לצד ארוחה המותאמת ליין.
הארוחה המורכבת מ7-8 מנות מהמטבח של נורה המבוסס על ליקוט וחקלאות מקומית וחוגג את חומרי הגלם הטריים והנהדרים ביותר בעונה.  

דברים שכדאי לדעת
* הארוחה צמחונית ומכילה גבינות צאן.
אם ישנה רגישות כלשהי למזון או העדפה תזונתית נשמח לדעת מראש כדי שנוכל לתת מענה בהתאם.
*יש אפשרות לארוחה טבעונית/לל"ג בהודעה מראש.
* האירוע אינו מתאים לילדים.
* הישיבה בחוץ בחלל מקורה בשולחן אבירים משותף
* עד כ25 איש באירוע
* ההשתתפות מותנית בהרשמה,  ופרטי אשראי כפיקדון כשבועיים מראש באמצעות קישור.

עלות:
מחיר לאדם - 360₪ למפגש.
 כולל טעימה מודרכת ע"י היינן וארוחה מפנקת.
 *המחיר אינו כולל שרות.  

מדיניות ביטולים
משבוע עד  3 ימים לפני האירוע יגבה 50% ממחיר ההרשמה.
מ3 ימים לפני האירוע יגבה תשלום מלא.

תאריכים, ייננים ויקבים
4.6 אייל דרורי. יקב עגור
20.6 דרור אנגלשטיין. יקב אנדרדוג
25.6 יעל נוח. יקב קסטל-רזיאל
2.7 דורון רבהון.יקב ספרה
9.7 לורי לנדר.יקב צפרירים
16.7 זאב דוניה. יקב סוסון ים
23.7 נבו חזן.יקב נבו

בהזמנה מראש בוואטסאפ:  058-5711413

הזמנת מקום

נורה

קונצרטים במנזר בית ג'מאל

בכל שבת ,במהלך חודש יוני , יתקיימו קונצרטים באולם הקונצרטים במנזר בית ג'אמל בשעה 12:30 .

1.6קלרינט ופסנתר מסביב לעולםֿֿ מוזיקה יהודית, רומנית, הונגרית, דרום אמריקאית ועוד

8.6 Impression כוח ויופי של תהילים רוחניים בצליל מודרני. בתוכנית : שירים ישראלים מודרניים המבוססים על טקסטים מהתנ"ך, מנגינות יהודיות וירטואוזיות וליריות בביצוע של הסקסופון, וגם יצירות אינסטרומנטליות מקוריות

15.6 - עם גיטרה וכינור רסיטל לכינור וגיטרה קלאסית, שילוב ייחודי בין שני כלים רבי הבעה, בתכנית מגוונת של מוסיקה קלאסית קלה הנעה בין פניני בארוק, מוסיקה ספרדית וטנגו ארגנטינאי ומוזיקה ישראלית מקורית

22.6 שלישיית עתר בקונצרט אביבי לפסנתר כינור וצ׳לו פרקי מוזיקה קמרית מן הבארוק המוקדם ועד למוזיקה ישראלית עכשווית לצד עיבודים מקוריים מאת פסנתרן ההרכב, עפר שלי. טריו סונטה מאת בוקסטהודה, מחולות ישראליים מאת מרק לברי, טריו מאת ברהמס ו"שור על הגג" מאת דריוס מיו

29.6- קסם הצ׳לו קונצרט מיוחד של דואט צ׳לו הכולל יצירות ממיטב הרפרטואר מאת: באך, קזאלס, ויואלדי, קומר ועוד.

אנסמבל פינאלה: כרטיסים לכל הקונצרטים , ניתן לרכוש בכניסה למנזר. מחיר הכרטיס — 80 ש״ח. יש הנחות.

טלפון: 054-474-4799

בית גמאל

"אוצרות בדרך"

טיול עצמאי המשלב מסלולי טבע, הדרכה מוקלטת וקולינריה משובחת. מותר לכם להיות ספונטניים, תבואו מתי שתרצו.

בתכנית: ארוחת בוקר בחוות עיזים, טעימות יין ביקב וביקור במפעל קפה לסיום מתוק.
אז תפנו את היום ותודו לנו אחר כך:)

ימים ראשון - חמישי החל מ 9:00 בבוקר ועד 17:00.
יום שישי עד 15:00.

אוצרות בדרך

 

לינה

מלון וואחת אל סאלאם - נווה שלום
מיקום:
נווה שלום
טלפון: 02-9993030

מלון לוגוס יד השמונה
מיקום: מושב יד השמונה
טלפון: 02-5942000

ירוק בהר
מיקום: כפר נופש | שורש
טלפון: 02-5338338

מלון צובה
מיקום: קיבוץ צובה
טלפון: 02-5347000

מלון נווה אילן
מרשת מלונות C-hotel
טלפון: 02-5339339

רמות שפירא
מיקום: בית מאיר
טלפון: 02-5331663

יערים
מיקום: מעלה החמישה
טלפון: 02-5331331

מלון רמת רחל
מיקום: רמת רחל
טלפון: 02-6702555

מלון כרמים ישרוטל
מיקום: קרית ענבים
טלפון: 02-5489800

צימרים ויחידות אירוח: לצפייה במגוון אפשרויות לינה – לחץ כאן> 

מסעדות ואלכוהול

מסעדות

דרך הגפן

מסעדה באווירה כפרית ונינוחה. מטבח שף איכותי ים תיכוני כשר, עם נגיעות מהמטבח האיטלקי והצרפתי. לא לפספס - סלט בית זית - פטריות, אספרגוס ועגבניות שרי במחבת ברוטב בלסמי, על חסה ערבית, בצל אדום, גבינת עיזים, שבבי פרמז'ן, פקאן מסוכר ורוטב פרמז'אנו.

מיקום: דרך הגפן 1, מושב בית זית
כשר

ימים ושעות פעילות:
ימים ראשון-חמישי בין השעות 08:00-23:00
יום שישי 08:00 עד שלוש שעות לפני שבת
מוצ"ש שעה אחרי שבת עד 23:00

טלפון: 02-6502044

דרך הגפן

מסעדת נאיה - בית נקופה

מסעדת הרים אסייתית כשרה עם נגיעות מקומיות.
לא לפספס -צ'א קא לה וונג - נתחי דג במרינדת כורכום טרי, שמיר, כוסברה ובצל ירוק (על אטריות אורז ורמיצ'לי).

מיקום: שביל הלולים 154
כשר

ימים ושעות פעילות:
ימים ראשון-רביעי בין השעות 12:00-23:00
יום חמישי בין השעות 12:00-24:00
מוצ״ש כשעה לאחר צאת השבת עד 24:00

טלפון: 02-9900070
 

מסעדת נאיה - בית נקופה

מומה- בר-אוכל- קריית ענבים

מסעדה, בר וחלל לאירועים במבנה רפת עתיקה מלא באווירה בן כ־100 שנים.

מנת הדגל: ״הקובנה המפורסמת של מומה״ מאפה תימני אותנטי בגרסת גורמה המוגש עם מגוון מטבלי הבית.

מיקום: מתחם הרפת קרית ענבים

ימים ושעות פעילות:
ימים ראשון-חמישי בין השעות 18:00-24:00
ימים שישי-שבת בין השעות 12:00-24:00

טלפון: 02-6459727

מומלץ להזמין מקום מראש

מומה- בר-אוכל- קריית ענבים

לה ז'ומל 

לה ז'ומל הוא בית קפה ופטיסרי בניחוח צרפתי, הצופה לעבר נוף קסום של הרי ירושלים. המקום שייך לאחיות התאומות מעיין ורותם סוויסה, בנות היישוב בית נקופה.

מעיין הקונדיטורית ורותם השפית, החליטו לאחד כוחות ולהביא לאזור מטה יהודה ניחוח צרפתי.

מיקום: בית נקופה
כשר

ימים ושעות פעילות:
ימים ראשון-חמישי בין השעות 08:30-15:00
יום שישי בין השעות 08:30-13:00

טלפון: 02-9309991

לה זומל 

בר בהר

ארוחות משעות הבוקר ועד הערב בדגש על איכות המוצרים וטריות. המטבח צמחוני וטבעוני ומשלב מוצרים טריים, עם מודעות לסביבה.

מיקום: נס הרים

ימים ושעות פעילות:
פתוח כל ימות השבוע בין השעות 07:30-17:00

טלפון: 02-5333889

 


בר בהר

 

 

אדמה ירוקה