דלג לתוכן העמוד
קטגוריה
יקבים
כתובת
גבעת יערים
טלפון
טלפון סלולרי

...יקב הבוטיק "מצודה" הוקם בשנת 2011 בירושלים על ידי יוסי אייזיקוביץ יינן היקב ויאיר שטרנהרץ. 
היקב הוקם מתוך אהבה גדולה ליין ורצון לייצר יינות מרגשים ואיכותיים תוך נתינת דגש על כל שלב ושלב במהלך יצירת היין.
בשנת 2014 עם השלמתו של המבנה החדש והמודרני עבר היקב לישוב 'גבעת יערים' בהרי ירושלים בסמוך לכרמים ובלב נופים מרהיבים המשתרעים לכל עבר, בד בבד הגדיל היקב את תפוקתו מכ1,500 בקבוקים בשנת הבציר הראשונה לכדי 20,000 בקבוקים כיום.
כרמי היקב מתפרסים מהרי הגליל  וכן בהרי יהודה שהינם אזורים נבחרים עבור גידול ענבים איכותיים ובהם אנו מגדלים זנים שונים של ענבים: קברנה סוביניון, מרלו, שיראז, פטי וורדו וכן שרדונה, כך מתקבל מגוון של כרמים וענבים המאפשר לנו ליצור יינות זניים ובלנדים יחודיים.
בתקופת הבציר נערכים בכרמים דגימות יומיומיות על מנת לעקוב אחר התפתחות הענב ואת הזמן הנכון לבצירה ,הבציר עצמו מתבצע בשעות הבוקר המוקדמות כשהענבים עדיין קרירים מטמפרטורות הלילה ובאופן ידני וסלקטיבי מה שמבטיח קליטה את הענבים האיכותיים ביותר.
ביקב הענבים נכנסים להליך תסיסה מבוקר וקפדני בכל שלב ושלב ובסיומו יעבור היין הצעיר להמשך יישון והתבגרות במרתף החביות. 
במרכז המבקרים החדש תוכלו להתרשם מתהליך עשיית היין ומהיקב וכמובן לטעום מהיינות ולהנות מהחיבור המושלם  בין יין מעולה לנוף וטבע עוצר נשימה.

אירוח ואוכל לקבוצות (בהזמנה מראש)

מרכז המבקרים של יקב מצודה מארח קבוצות של עד 50 משתתפים.

האירוח כולל טעימות מהיינות הנפלאים שאנו מייצרים וארוחה ביתית עשירה.

תבשילים מהמטבח המזרחי – מפרום, קובה, מוסקה, תבשילים, מאפים טריים מהטבון ועוד הרבה דברים טובים.

טל חזן - 0502827733

בקרבת מקום

שרית פרי מורת דרך

מורי דרך
0.25 ק"מ

בין עצי הזית - הג'חנון של עטרה בגבעת יערים

אוכל
0.26 ק"מ

הג\'חנון של שמחה

אוכל
0.31 ק"מ

גבעת יערים – "אתנחתא"

לינה
0.38 ק"מ

משק 9

אוכל
0.43 ק"מ

אודליה תזונה מבריאה

טיפולים, בריאות וספא
1.26 ק"מ

הר טייסים, עין טייסים

מסלולי טיולים
1.57 ק"מ

שואבה – סטודיו לקרמיקה וציור

אמנים
1.77 ק"מ

רמת רזיאל – נעים במים

אטרקציות
1.82 ק"מ

יעקב אורבך – צעצועים של פעם

אמנים
1.88 ק"מ

שואבה – "נוף הרים"

לינה
1.90 ק"מ

אקוולינה ספא

טיפולים, בריאות וספא
1.90 ק"מ

צ׳יפיס- אירוח ומארזים מהטבע

אוכל
1.90 ק"מ

מסלול יד לפורצי הדרך לירושלים ולמגניה -אנדרטת הגבורה

מסלולי טיולים
1.91 ק"מ

שואבה "ברקפסט"

אוכל כפרי ישראלי
1.91 ק"מ

שורש – ירוק בהר

לינה
1.93 ק"מ

עין לאמור – "מעיין האהבה"

מסלולי טיולים
1.93 ק"מ

יקב רזיאל - מושב רמת רזיאל

יקבים
1.97 ק"מ

סינגל עין רפה

מסלולי אופניים
2.00 ק"מ

לינק קסטל ביסטרו

אוכל
2.15 ק"מ

ביקור בחדשות ערוץ 2

אטרקציות
2.23 ק"מ

מעשה בעץ– אורי ואסנת יעלון - נווה אילן

אמנים
2.38 ק"מ

מירון קובליו

מורי דרך
2.44 ק"מ

פסגת שורש

לינה
2.47 ק"מ

יקב קסטל

יקבים
2.48 ק"מ

קיפצובה – פארק האטרקציות בקיבוץ צובה

אטרקציות
2.48 ק"מ

יקב צובה

יקבים
2.51 ק"מ

גליתא - חוות השוקולד

אטרקציות
2.52 ק"מ

טיולים מודרכים קבועים - תיירות צובה

מסלולי טיולים
2.53 ק"מ

יקב יהודה

יקבים
2.53 ק"מ

\"סטוד- יוד\" – יהודית יונגרייס – נווה אילן

אמנים
2.55 ק"מ

ג\'ק גודמן – אמן - נווה אילן

אמנים
2.55 ק"מ

סטודיו ארמוזה – קרמיקה ותכשיטים - נווה אילן

אמנים
2.55 ק"מ

מסעדת האולפנים בפארק התקשורת בנווה אילן

אוכל
2.56 ק"מ

דפנה מעוז – סיפורים באריחים - שורש

אמנים
2.56 ק"מ

ענת ושולי פלג - ארוחות גורמה - אווירה כפרית בהרי ירושלים

אוכל
2.56 ק"מ

בקי מבורך סטודיו לאמנות Becky Mevorach Art Studio

אמנים
2.56 ק"מ

דרך השף - אל גינת אגוז

אוכל
2.65 ק"מ

מלון יד השמונה וגן תנ"כי

לינה
2.67 ק"מ

אי"ש טיולים- טיולי גיפים ומשחק הנווטים

אטרקציות
2.67 ק"מ

מאג\'דה מטבח מקומי- עין ראפה

אוכל
2.71 ק"מ

מסעדת "רשטא" בכפר עין רפא

אוכל
2.71 ק"מ

שנקליש - shanklish

אוכל
2.73 ק"מ

שחזור גן תנכ"י

מסלולי טיולים
2.73 ק"מ

מלון נווה אילן

לינה
2.74 ק"מ

החיים בלבנט

אוכל
2.77 ק"מ

הבית של רותי - אמנות ואוכל

אוכל
2.77 ק"מ

קים מוצן - צובה

אמנים
2.79 ק"מ

שבילים מספרים – יעל כרם מורת דרך

מורי דרך
2.79 ק"מ

סיור בקיבוץ צובה עם יעל כרם

אטרקציות
2.79 ק"מ

צובה – ההר היפה

מסלולי טיולים
2.79 ק"מ

בראנץ' באווירת טוסקנה במלון צובה

בראנצ'ים
2.93 ק"מ

מלון צובה בהרי ירושלים

לינה
2.93 ק"מ

מועדון זמר במלון צובה

מוסיקה
2.93 ק"מ

הבית של סלווה בעין נקובה

אוכל
3.23 ק"מ

"סקסום" saxum - – מרכז מולטי מדיה על ארץ הקודש

אטרקציות
3.57 ק"מ

גן לאומי - עין חמד

אטרקציות
3.60 ק"מ

בית הקברות צבאי של חטיבת הראל

מסלולי טיולים
3.88 ק"מ

אקווה בלה – פנינת טבע היסטורית

מסלולי טיולים
3.93 ק"מ

פארק ג׳ננה

אטרקציות
3.95 ק"מ

נאיה - מסעדת הרים אסייאתית

אוכל
3.96 ק"מ

גן אירועים "עין חמד"

אוכל
3.96 ק"מ

חקלאות קדומה - סטף

מסלולי טיולים
3.97 ק"מ

פטיסרי התאומות - בית נקופה

אוכל
3.98 ק"מ

צימר כסלון

לינה
4.00 ק"מ

פארק כרמים – קריית ענבים

אוכל
4.05 ק"מ

מעדניית "איכר הארץ"

אוכל
4.05 ק"מ

בר IMPERIAL RED במלון כרמים

אטרקציות
4.05 ק"מ

מסעדת zotti

אוכל
4.05 ק"מ

מוזיאון מעלה החמישה

מסלולי טיולים
4.06 ק"מ

Shimmy seren - בית אירוח במושב כיסלון

אוכל
4.06 ק"מ

סטודיו סילבי – קרית ענבים

אמנים
4.08 ק"מ

שי בייטנר מורה דרך

מורי דרך
4.08 ק"מ

סטודיו קמליה - יוגה , פילאטיס ,גוף ונפש

טיפולים, בריאות וספא
4.08 ק"מ

מומה

אוכל
4.12 ק"מ

נקודת חן

אטרקציות
4.16 ק"מ

סטודיו מנורמיקה – אריחימצוירים – בית נקופה

אמנים
4.20 ק"מ

כרמים מלון ספא בהרי ירושלים

לינה
4.25 ק"מ

ספא החוש השישי

אטרקציות
4.25 ק"מ

שמורת המסרק

מסלולי טיולים
4.27 ק"מ

מלון גורדוניה - GORDONIA - PRIVATE HOTEL

לינה
4.28 ק"מ

קפה חממת הסחלבים במעלה החמישה

אוכל
4.31 ק"מ

מלון יערים - מעלה החמישה

לינה
4.39 ק"מ

אנדרטת מגילת האש

מסלולי טיולים
4.44 ק"מ

חוות האיסיים

לינה
4.67 ק"מ

עין אשקף

מסלולי טיולים
4.76 ק"מ

הסטודיו של שירה

אטרקציות
4.93 ק"מ

מזקקת הולנדר

אטרקציות
4.98 ק"מ

שאול אדלר

מורי דרך
4.99 ק"מ