אירועים ביקבים

30.5 | יום שישי | 11:30-15:30 | יריד שבועות ביקב צובה

חגיגה של יינות לבנים עם טעימה מיין שרדונה טרסה שייצא בקרוב.
KOSO DJשיכניס לנו אווירת חג, דוכני אוכל, בגדי מעצבים יד שניה ואמנים מקומיים.
הכניסה חופשית, מקומות ישיבה על בסיס מקום פנוי.

1.6 | יום ראשון | ערב חג שבועות | 10:00-14:00

נקבל את החג עם יין, מוזיקה ואוירה טובה live music עם נגן הסקסופון יובל לולב

5.6 | יום חמישי | 19:00 – 23:00
לאה חגאי  במופע סולו סוחף ומלא גרוב

12.6 | יום חמישי | 19:00 – 23:00
טריו בריזה הרכב גאז' אינסטרומנטלי

17.6 | יום שלישי | 19:00-23:00

לונה ליינה  - מוזיקה אגנטינאית/ברזילאית

24.6 | יום שלישי|  19:00-23:00

בר יין, גבינות משובחות, חברים ואוירה

26.6 | יום חמישי | 19:30 – 23:30

להקת לוקאלי במופע רוק שנותה-90
פתיחת דלתות 19:30 | תחילת הופעה 21:30

להזמנות לחצו כאן

מיקום: קיבוץ צובה

יקב הדר מארח את ספיר רוזנבלט, שירה וקלידים וג'ו מלניקוב, חליל צד, במופע פולק-ג'אז מקורי לקראת השקת אלבום חדש.

יום שישי 30.05 בשעה 15:00 
80  ₪
הכרטיס כולל כוס יין וכיבוד קל משעה 14:00

מיקום: מושב עגור

הזמנות בטלפון 0502325110 או 0544612812

טעימות מודרכות מיינות האזור בליווי גבינות משובחות
סקירה כללית על המאפיינים של יינות האזור ובחירת הזנים בהתחשב בהיסטוריה,  גאוגרפיה,  אקלים וקרקע.
הסברים וטעימות של 3-5 יינות נבחרים. 
הסדנה מלווה בכיבוד של גבינות, לחמי מחמצת, שמן זית וזיתים.
ההדרכה מיועדת ל 2-60 משתתפים. 
משך הפעילות 40-60 דקות. 

מחיר: 

• לזוג 3/5 טעימות 350/430.₪
• כל משתתף נוסף 120-15 .₪
• מעל  10 משתתפים לטעימת 3/5 יינות 110/140 ₪ למשתתף.

מיקום: מושב טל שחר

להזמנות לחצו כאן 

Holy Wine והבמאי רון "סנואו" שי מגיעים ליקב צפרירים!
שמחים להזמינכם לערב קיץ של קולנוע ויין – הקרנה חגיגית של הסרט הדוקומנטרי HOLY WINE ושיחה פתוחה עם היוצר והבמאי הדוקומנטרי רון "סנואו" שי.

12.6.2025/  חמישי

שעה: 19:00

על הסרט: כשהעולם החדש מתנגש במסורת עתיקה – שום דבר לא נשאר קדוש. מבט חושפני ומעורר מחשבה על תרבות היין הישראלית דרך עיניהם של הייננים עצמם. מבט אישי, חושפני ומעורר מחשבה על תרבות היין המקומית, והכוחות – הפנימיים והחיצוניים – שמעצבים אותה.

בתוכנית:
19:00 מינגלינג, נשנושים ויין
20:00 הקרנת הסרט
לאחר מכן – שיחה עם הבמאי

השקה חגיגית חמישי 19.6 / בשעה 18.30

משיקים:
שנין בלאן 24
רוזה קברנה פרנק 24
סירה פראי 24
הם כולם שייכים לסדרת "פרויקט לנדר" שלנו - מהכרמים שלנו.

בתוכנית:
מוזיקה - תקלוט של די ג'יי
פיצות משובחות
מבצעים על יינות ההשקה

הכניסה חופשית

מיקום: מושב צפרירים

להרשמה לאירוע Holy WineI לחצו כאן

ימי שישי מפנקים בכרם ברק
מוזמנים לחגוג איתנו את פסטיבל היין ה-27 של מטה יהודה.
אנו נארח עם מגוון יינות היקב במזיגה ללא הגבלה.
בליווי אירוח חלבי עשיר וחופשי שיוגש במזנון.
עמדת פיצות מתנור האבן

עלות כרטיס מבוגר: 200 ש"ח
עלות כרטיס לילד: 120 ש"ח (עד גיל 5  ללא תשלום)

*האירוע מותאם ללא גלוטן וטבעוני

*חגיגת שבועות המסורתית בכרם ברק*- במסגרת פסטיבל היין ה-27 של מטה יהודה
מוזמנים לחגוג איתנו את חג השבועות, אנו נארח עם מגוון היינות הלבנים של היקב במזיגה ללא הגבלה.
בליווי אירוח חלבי עשיר במזנון פתוח  ברחבי היקב.
עמדת קליעת זרים לראש ( בתשלום נפרד)
מגוון גבינות ממספר יצרנים ועוד

נשמח לארח אתכם בתאריך 1.6 לחגיגת שבועות ביקב
עמדת פיצות מתנור האבן
בתאריך 1/6 בשעות 10-15

*האירוע מותאם ללא גלוטן וטבעוני

מיקום: מושב בקוע

הזמנה מראש באונטופו >>

סדרת מפגשים על יין, אוכל ומקום
נורה מטבח מקומי מארחת את יקבי אפלסיון יהודה לסדרת מפגשי יינן.ית וארוחות שף.

איפה ומתי?
מידי יום שלישי במהלך חודשי יוני יולי
שעת התחלה: 19:00
שעת סיום משוערת: 22:00

מהלך הפעילות:
סדרת ערבי היינן, באה לתת במה ליקבי אזור גידול היין הראשון בישראל. בכל ערב יתארח יינן.ית של יקב אחר מאפלסיון יהודה לטעימה מודרכת של יינות היקב לצד ארוחה המותאמת ליין.
הארוחה המורכבת ממנות מהמטבח של נורה המבוסס על ליקוט וחקלאות מקומית וחוגג את חומרי הגלם הטריים והנהדרים ביותר בעונה. 

דברים שכדאי לדעת

• הארוחה צמחונית ומכילה גבינות צאן.
  אם ישנה רגישות כלשהי למזון או העדפה תזונתית נשמח לדעת מראש כדי שנוכל לתת מענה בהתאם
• יש אפשרות לארוחה טבעונית/לל"ג בהודעה מראש
• ההשתתפות מותנית בהרשמה, ופרטי אשראי כפיקדון כשבועיים מראש באמצעות קישור

עלות:
מחיר לאדם: 360 ₪ למפגש.
כולל טעימה מודרכת ע"י היינן וארוחה מפנקת.
המחיר אינו כולל שרות. 

מדיניות ביטולים 
משבוע עד  3 ימים לפני האירוע יגבה 50% ממחיר ההרשמה.
מ3 ימים לפני האירוע יגבה תשלום מלא.

תאריכים, ייננים ויקבים
4.6  נבו חזן. יקב נבו
10.6  דורון רבהון. יקב ספרה
17.6  לורי לנדר. יקב צפרירים
 24.6 זאב דוניה. יקב סוסון ים
1.7  דרור אנגלשטיין. יקב אנדרדוג
 8.7 יקב קסטל
 15.7 גולן פלם. יקב פלם
22.7  אייל דרורי. יקב עגור

מיקום: טרואר – מושב מטע

להזמנה נא שלחו הודעה >>

השקת יינות ובצירים חדשים בתאריכים 30-31.5, בשעות 11:00-15:00

גולת הכותרת: באירוע יושק יין סופר-פרימיום חדש, פיית'פול 2022.

ביקור ביקב: בכל שבת בין השעות 12:00-15:00

חשוב לדעת: בביקורים ביקב שמים דגש על היין, ולא על אוכל. לאורך טעימה של כחמישה יינות, מקבלים הסברים מפורטים ממדריכ/ה מקצועי/ת לגבי היסטוריית היקב והתהליכים העוברים עליו ועל היין.

הזמנה: בתיאום מראש בווטסאפ או בפלאפון: 055-560-7012.

מיקום: מושב בר גיורא

חגיגת שבועות ביקב
תפריט משודרג לפסטיבל ולחג
יום ראשון : 1/6                           10:00 - 17:00
יום שני :2/610:00 - 19:00 

השקת תפריט מיוחד לפסטיבל היין

בוקר בכוס יין יקב קדמא
בימים א-ה
בשעות : 10:00-13:00
הישיבה מול הנוף הפסטורלי של היקב ולטעום את היינות המשובחים שמציע היקב

בתפריט :
בוקר גאורגי זוגי
בוקר גבינות פרימיום זוגי
בוקר קוראסון קוויאר זוגי

מיקום: מושב כפר אורייה

להזמנות לחצו כאן

מסיבת שבועות בלבן
שישי 30/5 10:00- 15:00
תפריט מיוחד לחג
מבצע יינות לבנים מסדרת :ESTATE
עמדת גבינות ומארזי מתנה
קוד לבוש : לבן !!!
DJורחבת ריקודים
הכניסה חופשית

בכל ימי השישי בפסטיבל:
תפריט שף מנות ספיישל ויינות היקב
וdj  שמרים את האווירה

מיקום: קיבוץ נתיב הלה

להרשמה לחצו כאן 

כחלק מפסטיבל נערוך יום טעימות מיוחד לקהל הרחב.
הסיור יתקיים ביום חמישי ה 19.6 ויכלול:

בתוכנית: הסיור יכלול סיור קצר ביקב (יכול להשתנות בשל העובדה כי אנו קרובים לעונת הבציר ולגודל ההכנות שיהיו ביקב באותם הימים וגודל הקבוצה הרשומה לסיור), טעימה של חמישה יינות, גבינות ירקות ולחמים.

* כל היינות אשר יקחו חלק בטעימה קיבלו את סימון אפלסיון יהודה.

את האירוח ילווה אבי וייס, יינן בצוות היננים המוכשרים שיש לנו ביקב.

לאחר שסיים תואר ראשון בייננות ובכורמות בפירנצה, איטליה ולימודי דיפלומה ברמה 4 שלWSET, צבר ניסיון רב בעבודה במספר יקבים באיטליה, צרפת וישראל כולל התמחות ביקב Château d'Yquem המוערך שבצרפת.

אהבתו האמיתית מתמקדת ביצירת יינות מתוקים ומיוחדים כגון יינות בוטריטיס, אייס ווין ויינות מענבים מיובשים.

תהליכי העבודה על היינות הללו דורשים רמת דיוק גבוהה וסבלנות רבה ובסופו של דבר הם יוצרים יין יוצא דופן.

כל בקבוק יין לא רק משקף תהליך, אלא גם מספר סיפור של מסירות, איזון, וכבוד לאדמה, לאקלים, לאנשים ולהיסטוריה.

עלות: 100 ₪

מיקום: מול קיבוץ צרעה

הרשמה לאירוע טעימות 19.6

אומנות הציור ויין מול הכרמים
 – 10.6.25צורה ומרחב
 –  8.7.25סגנון, קו וכתם

כל מפגש עומד מול עצמו – אפשר לבוא לאחד או לשנייהם

אז מה בשורה החתונה?
לא צריך להיות אמנים.
צריך רק להגיע פתוחים.
לשחרר שליטה.
ולהתמסר לצבעים שמחים לפרוץ החוצה.

הסדנא לצד טעימות יין והנוף המיוחד של הכרמים
בהנחיית לאה מטלר – אמנית ובעלת היקב
ואיילת רזיאל – אמנית ומעצבת חזותית

להרשמה ולפרטים:
לאה – 050-2802554
איילת – 050-5555111

מוכנים לגלות שהיצירתיות שלכם לא צריכה רשות לצאת?
תלחצו על הלינק, ותנו לצבעים לדבר

מיקום: מושב עגור

פותחים את הקיץ ביקב שורק - בצבעים שלא רואים כל יום!
סוף שבוע ססגוני של יין, טעמים וריגושים עם טעימה חגיגית של יינות שלא תמצאו בשום מקום אחר.
27-28.6 | שישי-שבת | 11:00-15:00

בהשקת בכורה:
לה קרסנט 2024
ארומלה 2024
רוזה שורק 2024

פינת הקולינריה:
שישי ושבת - פלטות גבינות משק מוקפדות ומגוונות.
שבת בלבד – לראשונה ביקב, 'פיצהיולו' יכינו פיצות נפוליטניות אמיתיות עם קראסט מושלם וטעמים איטלקיים מפתיעים!

נרגשים ומצפים לראותכם כמו בכל סוף חודש 

מיקום: קיבוץ נחשון - 5 דק ממחלף לטרו

להרשמה

ערב של יצירה קולינרית ישראלית
ניפגש בחצר רחבת הידיים של מלון לוגוס ביד השמונה - מול הטבע, עם מוזיקה חיה, נתענג על אוכל רחוב עונתי אמיתי, נשתה שיכר מקומי מצוין, וניהנה מהימים הראשונים של עונת הקיץ ומהטוב שהיא מביאה עמה.

ביום רביעי, ה-18.6, בשעה 18:00

מספר המקומות מוגבל

מיקום: יד השמונה

רכישת כריטיסים