מזקקת הולנדר אל מול הר כרמילה
רני הולנדר היא דור חמישי למשפחה בעלת מזקקה מסורתית המייצרת אלכוהול מפירות שונים, בדגש על תוצרת מקומית ארצי ישראלית. בין המוצרים במזקקה תוכלו למצוא מגוון טעמים רחב של שנאפס לצד ליקרים בטעמים מפתיעים את הסיפור המרתק של המזקקה, המשפחה ותהליך הייצור תוכלו לשמוע במהלך סיור, המלווה בטעימות מודרכות, לצד צלחת דגים מעושנים מהטובים שיש להציע.
מסיבת קוקטיילים בשיתוף SPIRITU | יום שישי, ה-28.3 | 10:00-15:00
ביום שישי נקבל את האביב בחגיגת מִמְזָּגִים עם משקאות ייחודיים שחוגגים את אזור הרי יהודה, פרי שיתוף פעולה של ספיריטו קוקטיילים ומזקקת הולנדר.
יונתן שוויקי (ספיריטו) ורני הולנדר (מזקקת הולנדר) יצרו יחד 4 משקאות מקומיים ומיוחדים במהדורה מוגבלת וטעימה במיוחד, כולם מבוססים על השנאפסים של מזקקת הולנדר, בשילוב תבלינים מקומיים מהמרחב הכפרי של הרי יהודה, מיצויי פרי ייחודיים, בעבודת מלאכה מקצועית.
ביום שישי, לצלילי מוזיקה ישראלית נעימה, נמזוג את הקוקטיילים ונציע למכירה מארזים כשרים וחגיגיים לחג הפסח. כניסה בהרשמה מראש ללא תשלום.
כוס קוקטייל תימכר ב-42 ש"ח - מתוך מגוון של ארבע הקוקטיילים המיוחדים שיצרנו יחד עבור החג.
קוקטייל 1 – Applewood Spice -שנאפס תפוח קינמון, סירופ פלפל אנגלי, לימון.
קוקטייל 2 – Fig Bloom - שנאפס תאנים, דבש ומרווה, לימון.
קוקטייל 3 – Scarlet Grove - שנאפס דובדבן, קמפרי, סירופ הדרים (קליפות תפוז ולימון), לימון
קוקטייל 4 – Wild Vineyard - שנאפס ענבים, סירופ היביסקוס ואזוב, לימון.
תפריט אוכל במקום:
- מגש נשנושים - גבינה קשה, טפנד זיתים, ריבה אלכוהולית של הולנדר, זיתים, גריסיני וקרקר סלק 70₪
- פיצה זוגית - מרגריטה קלאסית 45₪
- פוקצ׳ה זוגית - זיתים, טפנד, שמן זית ובלסמי 35₪
ניתן להזמין כרטיסים ללא עלות מראש דרך האתר של הולנדר >>
מיקום: בית מאיר
ימים ושעות פעילות: בימי שישי, בשעה 09:00 ובשעה - 11:00 סיור עם סדנת תזקיקים ודגים
וימי שישי, בין השעות 09:00-14:30
יצירת קשר: 02-6441084
כשרות מהדרין מטה יהודה
משפחת בן אבו מארחת
דמיינו חפלה מרוקאית ותרימו טלפון להזמין מקום
משפחת בן אבו מארחת כיד המלך קוסקוס מרוקאי בעבודת יד עם בשר, דג מרוקאי ברוטב חריף, בשר ראש פיקנטי אסאדו במעשנת, חלת שניצל מחלה באפייה ביתית, בשרים על האש מבחר ענק של סלטים ….
מיקום: בית מאיר
ימים ושעות פעילות: ימי חמישי, בין השעות 10:00 ועד 22:00
ימי שישי, בין השעות 10:00-13:00
יצירת קשר: 052-6337453
מרק בערפל
רותי ודפנה מציעות מגוון מרקים עשירים ושלל תוספות ביתיות מפנקות. מקנחים במסיבת תה אנגלית עם סקונז מסורתי חמאה וריבה ושלל עוגיות תוצרת בית. בהשראת הוצאת הספרים החדשה שלנו שעוסקים בדרקונים וחדי קרן, בנינו תפריט במיוחד לפסטיבל, נגיש פשטידת דרקונים, קיש אישי בטעמים שונים תירס, ברוקולי, תרד, קישואים מעוצב עם זנב וכנף דרקון מבצק פריך בנוסף עוגיות חדי קרן
מרק בוטנים אפריקאי, מרק תירס תאילנדי. בצל קלאסי ,אפונה מעושן עם בצקניות ועוד…
מחיר לאדם כולל הכל 110 ש"ח לסועד.
מיקום: שורש
ימים ושעות פעילות: ימים שישי ושבת מהשעה 11:00 בבוקר ועד אחרון הסירים.
יצירת קשר: רותי: 052-4241894 | דפנה: 050-8827731
בהזמנה מראש
מזומן | bit | paybox
טעם מקומי לואיזה | חופשה קולינרית כפרית
בין התאריכים. 26-27.3 יפתחו המרכז הקולינרי של לואיזה ומלון לוגוס יד השמונה את שעריהם בהרי יהודה לחוויה קולינרית ייחודית
יום שני 24.3, נרגשים להזמין אתכם לערב קונספט מיוחד במרכז הקולינרי של לואיזה במלון לוגוס יד השמונה
ביום שני ה- 24.3, ניפגש לארוחה שכולה פנטזיה קולינרית סוחפת חושים.
ארוחת שף בהובלת נדב מלין, שתיערך בעיניים עצומות, לצלילי נגינת החליל של רואי אמוץ שינגן יצירות בארוק ורפרטואר יפני.
ערב שמזמין את הקהל להפעיל את כל החושים בצורה לא שגרתית ולהתמסר למוזיקה, לריחות והטעמים, מבלי להפעיל את החוש הדומיננטי- הראייה.
ערב יום רביעי, 26.3, ברביעי ניפגש בשעה 19:00 לארוחה משותפת סביב שולחן במהלכה שף נדב מלין בשיתוף היצרנים במטה יהודה– יבשל מנות נהדרות מהתוצרת העונתית שלהם. ביום חמישי בבוקר למחרת בשעה 9:00, ניפגש לארוחת בראנץ׳ מקומית שכל כוּלה תוצרת ישראלית, ב-10:00 נעשה שיחה על המהות והעשייה שלנו ולאחריה נצא לסיור קולינרי במרחב הכפרי בהרי יהודה, בהובלת עדי מוטיל, שפית המתמחה בבישול טבעי.
ביום חמישי בבוקר,27.3 ניפגש לארוחת בראנץ׳ מקומית גבינות של מחלבת בארי, דבש נטף, לחמים ומאפים טריים וביצי חופש של משק כרמלים.
אורחים מיוחדים לרגל פסטיבל - טעימות סיידר מסתובבות של ׳המתססה׳ השכנה. לאחר הארוחה, נצא לסיור קולינרי במרחב הכפרי שיכלול ביקור אצל מיטב היצרנים באזור, בהובלת עדי מוטיל, שפית המתמחה בבישול טבעי.
הלינה על בסיס מקום פנוי ופרטים נוספים ימסרו בטלפון 02-5337120
מיקום: יד השמונה
בראנץ מלון לוגוס יד השמונה
בכל יום שישי של הפסטיבל מהשעה:
יום חמישי 10:00- 12:00
יום שישי 2 מושבים 10:00-12:00 | 12:00-14:00
מיקום: יד השמונה
ימים ושעות פעילות: ימי חמישי ושישי
הזמנה דרך אונטופו
המתססה | בית עיבוד פרי
מוזמנים לסיור משולב בטעימות מגוונות, עם וללא אלכוהול, סיור המכניס אותנו לעולמות של ידע ההתססה העתיק בלבוש מודרני.
בפאב הסדרייה כמו בפאב: מוכן במיוחד פאי בצק פריך במילוי פטריות, יין לבן ובצלצלי שאלוט, טארטאטן אגסים מוצלים לצד הסיידר מגישים תקרובת ממיטב יצרנים קטנים מהאזור ומרחבי הארץ, פיצוחים ומותססים ועוד.
מיקום: יד השמונה
ימים ושעות פעילות:
הסיורים:
ימי חמישי, בין השעות 17:00-18:30
ימי שישי - סבב ראשון בשעה 11:00 | סבב שני בשעה 13:00
פאב סיידר: ימי חמישי, בין השעות 18:30-23:00
יצירת קשר: 054-3903099
אשראי | מזומן | bit | paybox
הפיג’ואדה של ג’וליאנו ראש נפולי - ריו
ג׳וליאנו הוא בשלן קיבוצניק. הוא מטעים אותנו במנת הדגל הפיג’ואדה, קדירת שעועית בבשר, לצידה פארופה בגרסה מקומית ומנגולד מוקפץ שמחליף את ה folhas de acelga . הקפירנייה מרגיעה וקינוח pudim de tapioca פודינג טפיוקה ו pudim de leite - פודינג חלב משלים את הטעימה במתיקות, וקפה ברזילאי
מיקום: קריית ענבים
ימים ושעות פעילות: ימי חמישי-שישי-שבת: סבב 1: 12:30-14:00 סבב 2: 14:30-16:00
יצירת קשר: 050-6348369
בהזמנה מראש בלבד, על סמך מקום פנוי
מזומן | bit | paybox
רב לקט – מפגשי ליקוט וטעימות מהטבע
מוזמנים להצטרף אל אסף לטיול קצר במקום יפהפה ליד הישוב נטף נלמד להכיר את פרחי הבר השונים, נטעם צמחי מאכל, ואולי גם נפגוש פטריות אביב. כולל טעימות - תבלין אבקת פטריות בר, יוגורט עיזים מקומי, לחם מהשכנה, סומאק בלאדי ודבש נטפי- משך הסיור שעתיים,
מינימום משתתפים 5 מתאים למשפחות וילדים בכל הגילאים
מיקום: נטף
ימים ושעות פעילות: ימים חמישי, שישי ושבת, בין השעות 10:00-12:00
יצירת קשר: 054-3030799
בהרשמה מראש בלבד
צמחוני
טבעוני
מזומן | paybox
שנקליש - ארוחות מסורתיות וחדשניות
מסעדה המצטיינת בהכנה עצמית הן של גבינת השנקליש, קינוחים קלאסיים וחדשים חיבור טעמים
ממכרים. ארוחות ותבשילים בטעם של מסורת וחדשנות.
התפריט מציע לחמי טאבון, שפע סלטים טריים ומבושלים, חמוצים שונים, תבשילים יומיים,
מתוקים קלאסיים של כנאפה סולת, לילות ביירות, קולאז' בקלאווה עם גלידת עיזים.
לכבוד הפסטיבל תוגש מנת הדגל של הבית: במחיר מיוחד - לחמה עווארקה – קבב עטוף בעלי גפן מבושל ברוטב עגבניות עדין. מוגש עם לחם טאבון ומטבלים ומשקה קרקדש (היביסקוס) מרענן.
מיקום: עין ראפה
ימים ושעות פעילות: ימים שני - שבת בין השעות 09:00-17:00
ארוחת בוקר מוגשת עד השעה 12:30
יצירת קשר: 058-6950859 האנה
אשראי | מזומן | bit
נגיש
הבית של סלווה
במסעדה של סלווה ועוודאלה, תוכלו לבחור מהתפריט או להנות מ-2 ארוחות טעימה - הראשונה, עשיר במאזטים, סלטים ותבשילים עונתיים, במנות בשר כפוחארה - תבשיל כבש ועגל עם ירקות שורש בבישול איטי בכלי חימר הטמון בטאבון, שישברק במילוי קלאסי, או במילויים מפתיעים כתרד וגבינה, הקראסים והממולאים הידועים של סאלווה. לכבוד הפסטיבל, יוגש בשר שהוכן במעשנה עם סלטים רעננים ועונתיים, ממולאים וקראסים שמנמנים נפלאים במגוון ממולאים.
מיקום: עין ראפה
ימים ושעות פעילות: ימים ראשון -שבת בין השעות 09:00-22:00
יצירת קשר: 054-3373652
בהזמנה מראש
צמחוני
טבעוני
בשרי
מזומן | אשראי
רשטא
השף ראנם מכין מאזטים ומנות של סוף החורף ותחילת האביב בראשטה דוגלים בחזרה חכמה לחקלאות מסורתית מקיימת, בשדות הסמוכים מגדלים את הירקות למטבח המסעדה, מליקוט והתססה מייצרים מזטים משתנים בהתאם לעונה.
מיקום: עין ראפה
ימים ושעות פעילות: ימי חמישי, בין השעות 12:00-23:00
ימי שישי, בין השעות 14:00-24:00,
ימי שבת 9:00-22:00
יצירת קשר: 02-9948520
בהזמנה מראש
אשראי | מזומן
נגיש
פתוח כל ימות השנה
קפריסקו, בית קפה כפרי
אצל מונדר, טעימות בוקר יזרמו לשולחן: סלטים מירקות שנקטפו מהגינה, מאזטים מטבלים ליקוט עונתי, קראס זעתר בר וגבינת עיזים, תבשיל ירק עונתי שזה עתה צמח, ולא לוותר על ביצי עין שהוכנו על כרישות צעירות בהכנה ממכרת, והכל מעשה ידיו של מונדר ורעייתו בשאאר ואמו שרה שתכין שישברק צמחוני נפלא.
מיקום: עין ראפה
ימים ושעות פעילות: ימים חמישי, שישי ושבת, בין השעות 8:30-17:00
יצירת קשר: 0528888235
צמחוני
טבעוני
נגיש
החיים בלבנט
״החיים בלבנט״ משלבים תענוגות קולינריים אותנטיים עם טיולי תרבות מודרכים בעין רפא והשנה, במסגרת פסטיבל האוכל בשיתוף פעולה עם ״קפרסקו״.
את המנות המקומיות האותנטיות ואת התפריטים הקבועים ניתן להזמין דרך ״קפרסקו״ עם אפשרות להוסיף טיול מודרך בסמטאות הכפר הציורי כדי ללמוד עוד על ההיסטוריה שלו, אנשיו, החקלאות המסורתית וכמובן האוכל הטעים.
הסיור יוצא מ״קפרסקו״ בשעה 11:00 ו-14:30 ונמשך כ-45 דקות.
מומלץ לבוא עם נעליים נוחות להצטייד עם בקבוק מים וכובע .
מצפה לפגוש אותכם ולברך אתכם בעין ראפה!
מיקום: עין ראפה
ימים ושעות פעילות: בימי שישי ושבת לאורך כל הפסטיבל
יצירת קשר: 0528283710
להרשמה לטיול מודרך יסמין ברהום
מטבח משפחתי השף ג'יג'י גליל
השף ג'יג'י גליל ודניאל חברו,פתחו מסעדה שמוגש בה אוכל אותנטי וכשר, מקום של עופות בגריל שמפרקים על מגש, בידיים, כריכים עמוסי בשר ורטבים והמבורגר ג׳וסי חלומי... זהו סלואו פוד של אוכל רחוב.
שכבות של טעמים, רטבים ומותססים, תוצרת עצמית. מקום קטן, אוכל מסורתי נפלא לקחת בשישי הביתה. מומלץ להזמין מראש.
מיקום: עין ראפה
ימים ושעות פעילות: ראשון עד חמישי 11:00-20:30, שישי 09:30 חצי שעה לפני כניסת השבת.
יצירת קשר: טל.073-788-4025
אשראי | מזומן
כשר
ילדתי שלי | משתלת שתילי הר
קפה משובח לצד מאפים מלוחים ומתוקים באיכות ושילובים מפתיעים או כאלה קלאסיים עם טוויסט שמעיף, ואת הכל מכינה מיכל ברנס, ממסעדת מאגדה, קונדיטורית מהטובות שיש. המשתלה עוטפת בירוק בפריחה מרהיבה, את פינות הישיבה לצד העגלה.
שישי ספיישל: חלת בריוש עם סבנח וגבינת קממבר, פוקצ'ות חרדל והשקד הישראלי במופעי מרציפן מפתיעים.
מיקום: בכניסה לאבו גוש
ימים ושעות פעילות: ימים ראשון – שישי, בין השעות 08:00-13:00
צמחוני
טבעוני
אשראי | מזומן
טספאי בישאו- אירוח אתיופי וסיורים, מתחם Yvel
כשאמנות, תרבות וטעמים נפגשים
בואו לקחת חלק בסיפור שלנו
מרכז המבקרים של Yvel גאה לשתף פעולה עם השף טספאי בישאו ליצירת חוויה ציונית, קולינרית ואמנותית והכל מתוצרת כחול-לבן.
הצטרפו למסע קולינרי, תרבותי ואמנותי בהשראת מורשת יהדות אתיופיה, בו מסורת, אמנות וקהילה משתלבים לחוויה ייחודית.
סיור בוקר 09:00-12:00 סיור מודרך + טעימות יין וגבינות בוטיק 55 ₪ לאדם.
סיור צהריים 12:00 – 17:00 סיור מודרך + ארוחה של השף טספאי בישאו 95 ₪ לאדם.
ימי ו' 09:00-14:00 סיור מודרך + ארוחה של השף טספאי בישאו 95 ₪ לאדם.
להזמנת סיורים ופרטים נוספים:[email protected] | 0732274919
להזמנת סיורים לקבוצות:[email protected] | 0732274904
כל ההכנסות קודש לקידום שילוב וצמיחה לבני העדה האתיופית.
גלו את העולם המופלא של חברת Yvel, בו מסורת,
אמנות וקהילה נפגשים לחוויה ייחודית
מיקום: מוצא
ימים ושעות פעילות: ימים א' – ו' ,בתאריכים התאריכים 16.03-28.03.2025 בין השעות 9:00-17:00
בתיאום מראש | מספר המקומות מוגבל!
יצירת קשר: הזמנות במייל 0732274904 | [email protected]
אלורו. בית קפה
בית הקפה ממוקם במוצא, באתר לשימור בית ילין, מוקף בבוסתן קסום.
המטבח שלנו מבוסס על חומרי גלם טריים הנבחרים בקפידה, אורגניים ברובם, מיצרנים מקומיים
הלחמים עשויים בעבודת יד מחומרים טבעיים בלבד
כל המאפים מיוצרים על ידי השף-קונדיטורית שלנו מחומרי גלם משובחים ונאפים במקום
שעות פתיחה-
מיקום: מוצא בית ילין
ימים ושעות פעילות: ימים א-ה, בין השעות 8:30-15:00
יום ו, בין השעות 8:00-14:00
יצירת קשר: 050-9772120
צמחוני
טבעוני
אשראי | מזומן | bit
נגיש
מאינדונזיה לישראל ארוחה שמחה וצבעונית
יהודית הרפז מארחת בארוחה אינדונזית מסורתית. הארוחה כוללת סלטים מיוחדים, שיפודי דגים או טופו ברוטב סאטה, דפי אורז מגולגלים, נאסי גורנג (אורז מטוגן), ולסיום מעדן קוקוס ותה יסמין.
אירוח צבעוני ושמח, מבוסס על תבלינים ייחודיים מבית סבתא.
מיקום: בית זית
ימים ושעות פעילות: ימים רביעי וחמישי, בין השעות 19:00-22:00 יום שישי, בין השעות 11:00 -14:00
יצירת קשר: 054-5910348
בהזמנה מראש
צמחוני
טבעוני
מזומן | bit
בית שומר שבת
נגיש
קפה ביער - בית זית
עגלת הקפה המפורסמת תארח בפסטיבל עם מאפי שמרים של בוקר
כריכי לחם מחמצת , בורקס לאבנה וזעתר קיש עונתי עם סלט טרי ותותים
עוגות ועוגיות והקפה המשובח .
בשעות הבוקר בלבד .
מיקום: בית זית
ימים ושעות פעילות: כל יום א-ו בשעות הבוקר | בכל ימי חמישי ושישי בכל 3 סופי השבוע של הפסטיבל
יצירת קשר: 052-8931496
בהזמנה מראש
ברנץ' מלון צובה
הארוחה מוגשת במרפסת מקסימה עם נוף פנורמי עוצר נשימה של הרי ירושלים, המקום המושלם להירגע, להתפנק וליהנות מכל ביס. הזמינו מקום מראש וגלו את כל הטעמים המיוחדים שלנו.
מחכים לכם עם אוכל איכותי, אווירה חמימה והמון חיוכים!
מיקום: קיבוץ צובה
ימים ושעות פעילות פתיחת הבראנץ: ימי שישי, בין השעות 14:00 – 11:00
חוות השוקולד גליתא
בחוות השוקולד גליתא סדנאות שוקולד המציעות חוויה מהנה לכל המשפחה בהן תוכלו ללמוד על תהליך ייצור השוקולד, להכין יצירות שוקולד מעולות ולצאת עם מתנות טעימות הביתה.
עוד בחווה, בית קפה ובו מאפים טריים מקונדיטוריית הבית, סלטים מרעננים, מגוון קינוחים, בר שוקולד וגלידות ביתיות, שתייה חמה ועוד מלא הפתעות מתוקות.
לקינוח תוכלו לרכוש מתנות שוקולד בחנות השוקולדים של גליתא.
מיקום: קיבוץ צובה
יצירת קשר: 02-5347650
יקב צובה
יקב צובה מציע טעמים עשירים של יין איכותי המיוצר מענבים הגדלים בכרמים הסובבים את הקיבוץ. במהלך הפסטיבל לצד היין יוגש תפריט הכולל פלטת גבינות עשירה, סלטים טריים ומרעננים, פיצות, פוקאצ'ות וקינוחים.
בימי חמישי בערב, היקב מארח ערבי מוזיקה עם הופעות חיות, בהם תוכלו להינות מאווירה מיוחדת ומוזיקה טובה לצד היין המשובח.
השתתפות היקב בפסטיבל מציעה הזדמנות מצוינת לטעום את היינות המשובחים של צובה לצד מנות קלות וטעימות, ולחוות את השילוב המושלם בין יין לאוכל.
אפשרות לגבינות טבעוניות ופיצה טבעונית
מיקום: קיבוץ צובה
ימים ושעות פעילות פתיחת היקב: ימים שני-חמישי, בין השעות 16:00 – 10:00
יום חמישי, בין השעות 23:00 – 19:00
יום שישי, בין השעות 14:00 – 10:00
יצירת קשר: להזמנת מקום היכנסו לאתר היקב או התקשרו לטלפון 02-5347678
הילי ונעה אופות - קונדיטורית בוטיק חלבית בקיבוץ צובה
הילי ונעה, מייצרות במקום מגוון מוצרים חלביים, איכותיים ללא חומרים משמרים או תוספים אחרים, במיוחד לפסטיבל - מארז לפיקניק זוגי וכולל: מיני קישים, מאפי בוקר, סלטים, גבינות, ממרחים וריבות, עוגיות, בקבוק מיץ טבעי, מפת פיקניק – הכל ארוז בתיק בד רב פעמי ובצירוף מפת טיולים והמלצות שלנו לפינות פיקניק באזור צובה
הזמנת מארז פיקניק דרך מערכת ההזמנות אונליין, איסוף מהקונדיטוריה בימים חמישי ושישי, החל מהשעה 9:30
מיקום: צובה
ימים ושעות פעילות: בימי שישי, בין השעות 09:30-11:00
יצירת קשר: ווטסאפ 0557278411 | הילי 054-5637807 | נעה 054-5637093
צמחוני
טבעוני
אשראי | מזומן
כשרות חלבית מהדרין
נגיש
הברנץ' הטורקי
פיקניק בחצר של הבראנץ׳ הטורקי בימי שישי.
השנה, הבראנץ׳ הטורקי, יארח בהזמנה מראש של מארזי פיקניק שווים במיוחד.
את המארזים ניתן להזמין כל ימות השבוע וגם בשבת ולצאת איתם לפיקניק ביער הקדושים המופלא.
בימי שישי תוכלו לעשות פיקניק בחצר של הבראנץ׳׳ הטורקי סביב שולחנות או על שמיכות פיקניק.
וגם לאסוף את המארז ולצאת לפיקניק בלוקיישן אחר.
ניתן להזמין מארז זוגי או מארז משפחתי המתאים לזוג הורים ו2 ילדים קטנים.
ואם תכנסו לתפריט תמצאו שניתן להזמין גם רק חלק מהדברים.
ואם עושים פיקניק אצלינו אז לא נגיש - יש גרם מדרגות לחצר.
אם מזמנים לאיסוף אנחנו מורידים למטה.
מיקום: מושב כסלון, 71
איסוף מארזים ממושב כסלון
ימים ושעות פעילות: יום שישי – איסוף בין השעות 08:00-12:00
הזמנה יום מראש
יצירת קשר: להזמנות לבנת 054-2868162
צמחוני
טבעוני
מזומן | paybox | bit
ללא תעודת כשרות
נגיש
|
אורה בורה - בירה, חומוס וחברים
הגינה הקסומה והנוסטלגית של רועי ותמר חוזרת למתגעגעים - ולמי שעדיין לא חוו - המקום חוזר עם אווירת החופש, אוכל ביתי ומוזיקה טובה.
רועי ותמר מכינים את החומוס המשובח על סוגיו השונים - חומוס גרגרים, חומוס סביח, חומוס בשר, מרקי קובה, מאפים מהטאבון, קינוחים ובירות מהחבית.
מיקום: מושב אורה (בווייז אורה בורה)
ימים ושעות פעילות: ימי שישי בפסטיבל, בין השעות 10:00 עד שעה לפני כניסת שבת.
יצירת קשר: 050-2227363 | 050-7796859
צמחוני
טבעוני
בשרי
מזומן | bit
מצוק טיולי שטח ועוגאיה- כשטבע ואוכל נפגשים
מוזמנים לגלות את הקסם של הרי ירושלים בבוקר ייחודי המשלב בין אוכל מעולה, טבע ואווירה טובה. במסגרת הפסטיבל תוכלו ליהנות מארוחת בוקר מפנקת, פיצה לוהטת מהטאבון ומאפים טריים לצד קפה איכותי.
במתחם אפשרות ליציאה לטיולי טרקטורונים, אופניים, ג'יפים, ריידרים חשמליים.
בואו לחגוג איתנו את הטבע, האוכל והקסם של מושב עמינדב. מחכים לכם!
מיקום: מושב עמינדב, בוויז מצוק טיולי אופניים
ימים ושעות פתיחה: יום שישי - 09:00-14:00
יום שבת - 09:00-16:00
יצירת קשר: לתאום 052-3865612 אלון
צמחוני
בשרי
מזומן | bit | אשראי
כשרות בית יוסף
שישי במשק
נפתח את המשק היפה שלנו עם אוכל טוב, אלכוהול משובח, מוזיקה ואווירה שתגרום לכולם להרגיש בבית- בדיוק כמו בקידוש של שבת.
האירוע יתקיים לזכרו של ינון פליישמן ז״ל- שאהב את רגעי הקידוש- את הכוסית של שבת, את ההרינג, את הקיגל ואת החבר׳ה שמסביב. כי בסוף, זה מה שהכי חשוב- לשבת יחד, להרים לחיים וליהנות מרגעים של קהילה אמיתית
מיקום: רחוב השקד 39, עמינדב
ימים ושעות פעילות: ימי שישי בין השעות 09:00-15:00
יצירת קשר: רחל 0546331275 | דותן 0507247030
צמחוני
טבעוני
מזומן | bit
מיקום: קריית ענבים
ימים ושעות פעילות: ימים ראשון - חמישי, בין השעות 12:00-23:00
חממת הסחלבים
עברנו למתכונת ערב קסומה ובשישי ארוחות בוקר מפנקות.
בעלי המקום הינם בני הזוג דוד (דודו) אסלן ודניאלה זילברשטיין-אסלן שהיא גם מעצבת וצורפת היוצרת בבית הקפה עצמו.
בני הזוג מתגוררים בהרחבה החדשה של הקיבוץ. אסלן, שעסק כל חייו בבישול ("לינק", "מונא", "מומנט") התמחה בצפון איטליה בהכנת פיצות מקמח ללא גלוטן.
בית קפה/מסעדה חלבית, בשילוב עם חממת סחלבים.
אוכל בסגנון איטלקי, פיצות, פסטות, סלטים מעולים והרבה יין.
המקום נמצא בתוך מבנה חממת הסחלבים במעלה החמישה.
קיימות בתפריט מנות טבעוניות ומנות ללא גלוטן.
קפה, אוכל, יין וסחלבים.
קיימות בתפריט מנות טבעוניות ומנות ללא גלוטן
מיקום: מעלה החמישה
ימים ושעות פעילות: ימים א-ה, בין השעות 18:00-22:30
יום ו' בין השעות8:30-13:00
יצירת קשר: 02-534-7500
