סיור שישי | 14.3.25
׳ליד הבית׳ – טעימות
מאוכל ערבי, כורדי, תימני, ארגנטינאי ואנגלי
בוקר שכולו טעמי המטבח הערבי הקלאסי והעונתי נוסח היישוב המשותף נווה שלום ״וואחת אל סלאם״. במלון.
כורדיסטאן ותימן על השולחן – מרק קובה ומרק בשר ב"איכלה בסימא- אוכל טעים" עם יפה אלוני סיידוף ורמי בעלה. מושב בקוע.
״ארץ טובה״ – בוסתן המשלב את עגלת פארם קפה, מיני גולף וטעימה מאוכל רחוב ארגנטינאי של רעות וקינוח הסקונס האנגלי המקורי של משפחת לומברד. מושב כפר אוריה.
הדרכה, חיבורים וסיפורים > אפרת אליאסף גורפינקל | "מראת מקום"