עיזה פזיזה -משק צבן
עיזה פזיזה -משק צבן סדנאות גבינה ויין, מעדניית בוטיק, קפה ומרכז מבקרים. מציעים סדנאות לכל המשפחה.
סדנת הכנת גבינה כפרית סיור במשק, היכרות עם עולם העיזים ותהליך הכנת הגבינות.
כל אחד ממשתתפי הסדנה מכין גבינה כפרית משלו. משך הפעילות כשעה וחצי.
בסוף השבוע הראשון של הפסטיבל | סדנת טעימות מודרכות של יינות האזור.
טעימה משולבת של ארבעה יינות מאזור יהודה בליווי גבינות מהמעדנייה שלנו, והסברים על האפיון והייחודיות של כל יין וגבינה והשילוב שבניהם. משך הפעילות כשעה.
10% הנחה על השתתפות בסדנה למגיעים דרך פסטיבל האוכל. קוד הנחה: 032026iza
מיקום: מושב טל שחר | בווייז: ״עיזה פזיזה חנייה״
ימים ושעות פעילות:
ימים שני עד חמישי בין השעות 8:30-16:00
ימי שישי בין השעות 8:30-15:00
יצירת קשר: הרשמה לסדנאות דרך האתר או בטלפון 08-6102876 | 054-2473990
כשר למהדרין
נגישות מלאה
קיים מרחב מוגן
הסירים של זהבה - אוכל כורדי בשפע
מול נוף השדות הנפלא, תוכלו לבחור שני סוגי מרקי קובה מתוך ארבעה- חמוסטה, קובה סלק או קובה דלעת, או קובה צמחוני של עדשים ופטריות...ועוד, עלי גפן ובצלים ממולאים, אורז מש, קובה נמוסייה, תבשיל בורגול עם עגבנייה מוגש עם סלט ירקות קצוץ , חמוצים ביתיים. תה מסמובר ועוגות בחושות של הבנות.
ניתן להזמין מקום מראש כל השבוע לקבוצות / ניתן להזמין ממולאים וקובה הביתה.
מיקום: מושב טל שחר
ימים ושעות פעילות:
ימים שישי-שבת בין השעות 11:00-16:00
יום הבחירות בין השעות 11:00-16:00 | בהזמנת מקום מראש
יצירת קשר: הזמנה מראש בטלפון 050-9349667
דוא"ל: [email protected]
צמחוני
בשרי
BIT | PAYBOX | מזומן
פודטראק משק סגל
לאחר שירות מילואים ארוך, החלטתי להגשים חלום ולפתוח עסק משלי.
במשק סגל אני מגדלת ירקות עונתיים בגידול מוקפד, ובפודטראק אני מכינה פיצות נאופוליטניות, סלטים, קינוחים ועוד, הכל על בסיס חומרי גלם מעולים והירקות.
בימי חמישי ושישי ניתן לרכוש גם מירקות הגינה
מיקום: מושב טל שחר
ימים ושעות פעילות:
ימים רביעי וחמישי בין השעות 16:00-21:00
ימי שישי בין השעות 8:00-14:00
יום הבחירות בין השעות 9:00-16:00
יצירת קשר: 050-6544030
דוא"ל:
קיים מרחב מוגן
משק 67 - הפרנה של רינת
רינת אקרמן מעצבת גרפית במקצועה, מזמינה אתכם לטעום חווית אוכל נוסטלגית, כריך פרנה מעשי ידיה במילוי שניצל של הצרחות, עם מטבוחה וחצילים כאילו מטוגנים (אפוי בתנור עם שמן זית) ולצמחונים קציצות דגים פיקנטיות שלא מביישות אף מאמא מרוקאית. רינת משחזרת את טעמי ילדותה - מטעמי גן עדן של סבתה קלודין ז"ל שהתמחתה בכל רזי המטבח המרוקאי שאין שניים לתבשליה.
מוזמנים לבוא לחוויית טעמי ילדות עכשווית.
מצפים לראותכם, מש' אקרמן, משק 67 טל שחר
מיקום: מושב טל שחר
ימים ושעות פעילות: ימי שישי בין השעות 10:00-16:00
יצירת קשר: להזמנה מראש ואיסוף מהבית בטלפון 050-9670623 רינת | 052-3442375 אלעד
דוא"ל: [email protected]
קיים מרחב מוגן
בבוסתן ארץ טובה - BA-BÚS-TAN עגלת קפה
אֶרֶץ טובָה – מתחם אירוח ומיני-גולף, ארץ טובה מחכה לכם!
טבילה בעולם של טעמים, טבע ושלווה.
נסיעה קצרה מהעיר תביא אתכם אל מרחבי השדות הירוקים והשקטים של מטה יהודה, שם תמצאו את "ארץ טובה" ו BA-BÚS-TAN עגלת הקפה החדשה שלנו – מתחם מיוחד המשלב קולינריה, מיני גולף, ונוף עוצר נשימה.
עגלת הקפה שלנו פועלת בכשרות מהדרין ומאפשרת לנו לארח סביב אוכל טוב וקפה כחלק בלתי נפרד מהחוויה של ארץ טובה. אפשר להתפנק מול הנוף עם קפה וארוחת בוקר ולשחק מיני גולף בין תחנות שבעת המינים, לשלב פעילות או מפגש קבוצתי, או פשוט למצוא פינה נעימה בבוסתן ולהישאר עוד קצת.
העגלה נולדה מאותו הדבר שממנו נולדה ארץ טובה כולה – מהדברים שאנחנו אוהבים לעשות.
התפריט המיוחד לפסטיבל הינו חלבי ותוכלו למצוא מנות כמו פיצות, פוקצ'ות, סלטים, מתוקים וקינוחים, שתייה חמה וקרה ועוד.
ארץ טובה - חוויות לכל החושים
מיני-גולף "שבעת המינים" | מסלול מיני-גולף ייחודי המשלב את נופי שפלת יהודה. המסלול כולל שבע גומות בעיצוב בהשראת שבעת המינים - הזדמנות ללמוד ולשחק באווירה טבעית. מתאים לכל גיל.
מסלול הליכה בטבע | מסלול הליכה מעגלי קליל המתאים לכל גיל, עם נופים ירוקים, פריחות עונתיות ואוויר צלול.
משתלת ארץ טובה | חובבי הגינון יוכלו ליהנות מביקור במשתלה המקומית ולחזור הביתה עם שתילים חדשים.
במהלך הפסטיבל, כל ביקור הוא הזמנה לחוויה ייחודית ומרגיעה לכל גיל.
מיקום: מושב כפר אוריה
ימים ושעות פעילות:
ימי שישי בימי הפסטיבל בין השעות 8:00-14:0
יום הבחירות בין השעות 8:00-14:00
יצירת קשר: 054-5490707
דוא"ל:
טבעוני
ללא גלוטן
| | 
יקב קדמא - חווית אירוח כפרית אותנטית
יקב קדמא מארח לצד המנות המוכרות והמצויינות של המטבח הגאורגי, ליין חדש של פלטות זוגיות שנבנו במיוחד לצד היינות המופלאים של היקב.
"לא שותים על בטן ריקה"...
פלטות של גבינות בוטיק, פלטות של דגים מעושנים פרימיום, פלטות טבעוניות ועוד סלטים ומנות נוספות עם תפריט עשיר ומגוון.
ולסיום קינוחים ושתייה חמה מסוגים שונים.
מיקום: מושב כפר אוריה
ימים ושעות פעילות:
ימים ראשון עד שישי בין השעות 10:00-17:00 | סיורים בשעות 11:15, 13:15
ימי שבת בין השעות 10:00-19:00 | סיורים בשעות: 11:15, 13:15, 15:15
יום הבחירות בין השעות 10:00-19:00 | סיורים בשעות: 11:15, 13:15, 15:15
יצירת קשר: 054-9195156 | 02-9927894
דוא"ל: [email protected]
צמחוני
טבעוני
מזומן | PAYBOX | BIT
נגיש
| |
טעמים טבעיים בחצר האורגנית
אצלינו בחצר האורגנית מחכות לכם מנות מפנקות עם מרכיבים אורגניים (ברובם), טריים ואיכותיים. קיש ירקות, מרק מחמם לב, צלחת מטבלים עשירה, מיצי ירקות סחוטים במקום (מירקות אורגניים) הפתעות נוספות מחכות לכם בתפריט.
מוזמנים ליהנות מארוחה בריאה, טבעית ומלאת טעם.
במקום גם ימכרו מטבלים ושלל פינוקים.
מיקום: מושב כפר אוריה
ימים ושעות פעילות:
ימי חמישי בין השעות 16:00-20:00
ימים שישי ושבת בין השעות 9:00-17:00
יום הבחירות בין השעות 10:00-20:00
יצירת קשר: הזמנה מראש בטלפון: 058-5403600
דוא"ל: [email protected]
אשראי | מזומן
נגיש
חוות שמשון
צפנת ולבונה דרומי שמתגוררות בחוות שמשון, פותחות את חוות העיזים והחקלאות האקולוגית לאירוח.
בחווה הן מייצרות בחדווה שמן זית, גבינות עיזים, תבלינים מקומיים, סבונים ועוד.
במיוחד לפסטיבל הן מכינות ארוחת טעימות מתוצרי החווה - גבינות קשות ורכות מחלב העיזים היוצא למרעה מידי יום, צנצנת כדורי לבאנה בשמן זית איכותי, גבינות קשות ומיושנות מהמבחר, גבינה צ׳רקסית חצי קשה, ממרחים עונתיים מלוקטים, פסטו סירפד ובזיליקום, אזוב טרי כבוש עם שום ולימון, ריבה, וכיכר לחם מחמצת עבודת יד.
לרוכשים את ארוחת הטעימות יש אפשרות לשבת בחווה או לקחת לפיקניק באיזור.
מיקום: מושב כפר אוריה
ימים ושעות פעילות:
ימי חמישי בין השעות 9:00-17:00
ימי שישי בין השעות 9:00-13:00
יום הבחירות בין השעות 9:00-17:00
יצירת קשר: הזמנה מראש בטלפון 054-9436880 צפנת | 052-7982933 לבונה
דוא"ל: [email protected]
מזומן | PAYBOX | BIT
קיים מרחב מוגן
מלון נווה שלום וואחת אל סאלם
פותחים את סוף השבוע עם ארוחת בוקר מפנקת מהמטבח הערבי על הסובח
ימים שישי ושבת | הארוחה תוגש בשעות 9:00-12:00 | בהזמנה מראש בלבד
שולחן עשיר וצבעוני עם סלטים טריים, חומוס, פטאייר, לבנה, מטבלים, לחמים טריים וחמים מהסאג׳, מאפים מהטאבון. הכל טרי ומוכן באהבה, עם שפע של טעמים מזרח תיכוניים.
בוקר באווירה כפרית נעימה ומשפחתית, שילוב מושלם של אוכל מעולה, נוף ואירוח מכל הלב.
ארוחת בשרים מהמעשנה - חוויה של טעם, טבע ואירוח
ימים שישי ושבת | הארוחה תוגש בשעות 13:00-17:00 | בהזמנה מראש בלבד
מגוון בשרים מנתחים מובחרים הנצלים באיטיות במעשנה על מצע עץ, ומקבלים טעמים עמוקים ושורשיים.
הבשרים מוגשים לצד תוספות בייתיות, סלטים טריים בטעמים מקומיים, מנות עשירות עם נגיעות ביתיות שמחברות בין בשר איכותי, טבע ואהבה גדולה לאוכל טוב
מיקום: נווה שלום
ימים ושעות פעילות: ימים שישי ושבת בשעות 09:00-12:00 | 13:00-17:00
יצירת קשר: הזמנה מראש בטלפון 02-9993030
מזומן | אשראי
קיים מרחב מוגן
אלון ואיילת שלום | נווה שלום
איזה מרק קובה אתם אוהבים? לאיילת ואלון שלום אנשים שאוהבים לבשל ולארח יש מגוון סוגי קובה שהוכנו בהמון אהבה- חמוסטה, מטפוניה, במיה, סלק, חמו, קובה אורז או קובה טבעוני.
בנוסף מחכים לכם ממולאים מכל הסוגים, מרק, אורז, מטבלים ביתיים, שתיה קינוח. והכל טרי טרי וטעים להפליא.
אפשר לשבת במקום או לקחת לפיקניק.
מיקום:
ימים ושעות פעילות:
ימי שישי בין השעות 10:00-16:00
יום הבחירות בין השעות 10:00-16:00
יצירת קשר: 052-3250556
דוא"ל: [email protected]
צמחוני
טבעוני
בשרי
מזומן | PAYBOX | BIT
קיים מרחב מוגן
קפה נחשון
שוכן בחורשת עצים ענקיים וקסומים, בקיבוץ נחשון צמוד ליקב המקומי. המקום מנוהל בידי השף ירון אורלב, שמביא לכם מטבח ישראלי עדכני - אוכל שהולך טוב עם יין - עם הרבה ירקות, גבינות ממחלבות מקומיות, דגים היישר מהשוק ברמלה, ומאפים מתנור האבן שלנו.
במהלך פסטיבל האוכל, בנוסף לשעות הפתיחה הרגילות, נציע חוויה מיוחדת.
מיקום: קיבץ נחשון | הגעה: בוויז: ״קפה נחשון״
ימים ושעות פעילות:
ימים רביעי וחמישי בין השעות 9:00-14:30
ימי שישי בין השעות 8:30-14:30
יצירת קשר: 052-6703759 ירון
דוא"ל: [email protected]
מאפית אישלחם
מאפיית אישלחם תחגוג בקרנבל פוקצ'ינות עננים בטעמים ובמילויים שונים. כל זה, לצד לחמי המחמצת המיוחדים, חלות מקמחים שונים, פוגאס קלאסי עם זיתי קלמטה, שיפון דני, קוראסונים מדופדפים בקרם שקדים, בפרג, שוקולד בלגי, ריקוטה, אוזני המן ועוד. הקפה מצויין, המקרר עמוס בגבינות, ומשקאות פרי מהאיזור. מושלם לפתוח את היום מול הנוף הירוק.
מיקום: מושב תעוז
ימים ושעות פעילות:
ימים שני עד חמישי בין השעות 8:00-18:00
ימי שישי בין השעות 8:00-14:00
יום הבחירות בין השעות 8:00-18:00
יצירת קשר: 02-6634477 | 0548115272
דוא"ל: [email protected]
מזומן | אשראי
כשרות רבנות מטה יהודה
קיים מרחב מוגן
|
המטבח של סבתא פנינה
משלב אוכל של מגוון עדות, בעיקר עירקי מרוקאי והודי. מקום של טעמים מהבית, אוכל אותנטי שמבושל באהבה כמו פעם.
בכל שישי החצר מתמלאת בריחות של תבשילים מסורתיים, באווירה כפרית מלאת נשמה!
מנת טאלי, אורז ביריאני, קובה סלק חמוסטה צמחוני, דגים מבושלים, בצל ממולא, עלי גפן ופלפלים ממולאים, פסטלים, שניצל בחלה וסלטים.
אפשר לקחת ולשבת בגינה הביתית ולהנות מהטעמים וגם לקחת איתכם הביתה.
נשמח לראותכם.
מיקום: תעוז
ימים ושעות פעילות: ימי שישי בין השעות 9:00-14:00
יצירת קשר: הזמנה מראש בטלפון 054-7929388
דוא"ל: [email protected]
קיים מרחב מוגן
מלכה עגלת קפה
למלכה יש תפריט רחב ומגוון, אבל היא בעיקר חזון.
חזון לחבר בין אנשים, ליצור קהילה שמחה ואוהבת, לחוות חוויות ולהנות מהביחד עם קפה טוב, אוכל טעים וחברה נעימה.
העגלה ממוקמת בכניסה לקיבוץ צרעה, בצמוד לדשא ענק בו אפשר לשבת עם שמיכת פיקניק ולהנות מהטבע והירוק מסביב.
מלכה מציעה תפריט מגוון - כריכים, מאפים, סלטים, קינוחים, קפה, חליטות תה, שתייה קלה, שייקים, אסאי, עוגות ועוגיות.
התוצרת מבוססת על ספקים מקומיים, מהמועצה שלנו, הקפה, הירקות, הקינוחים - הכל מיוצר על-ידי עסקים מקומיים מהמשקים במטה יהודה.
מיקום: קיבוץ צרעה | בווייז ובגוגל מאפס: ״מלכה עגלת קפה״
ימים ושעות פעילות:
ימי שישי בין השעות 9:00-15:00
ימי שבת בין השעות 9:00-16:00
יום הבחירות בין השעות 9:00-16:00
יצירת קשר: 050-6992565 | 0527396835 | 052-7396835
דוא"ל: [email protected]
קיים מרחב מוגן
יקב נבות, מבשלת פפו
מתחם אירוח יפיפה המגיש בראנץ‘ חלבי עשיר בלב הכרם. מוטי בוהדנה מפליא בכל מעשה ידיו, יין, בירה וסיידר דובדבנים, פוקאצ‘ות טעימות, סלטים מיוחדים, גבינות משובחות ממחלבת בוטיק וקינוחים מצוינים.
מיקום: מושב צלפון
ימים ושעות פעילות: ימי שישי מהשעה 9:30
יצירת קשר: הזמנה מראש בטלפון 054-5304576 | 02-9992291
דוא"ל:
צמחוני
טבעוני
מזומן | אשראי
כשר
נגיש
מזקקת תבלין - סדנאות זיקוק, אלי קמיונסקי
מזמינים אתכם לסדנה להכנת ג'ין משלכם.
בואו לזקק את הג'ין שלכם. כל משתתף חוזר הביתה עם ג'ין שהכין בעצמו עם בחירת בטעמים אישית ובבקבוק קרמיקה עבודת יד.
סדנה מיוחדת עם יחס אישי, מספר המקומות מוגבל. מחמישה ועד חמישה עשר משתתפים.
הסדנה כוללת הסבר על התהליך הזיקוק, טעימות של ג'ינים מובילים מהעולם ומישראל וזיקוק במזקקה אישית מנחושת להכנת בקבוק ג'ין אישי אותו תכינו בעזרת צמחי התבלין האהובים עליכם, בשילוב המותאם לטעמכם.
יוגשו ירקות טריים, מבחר כריכי ביס, חמוצים, קפה ועוגה.
מיקום: אזור תעשייה הר טוב
ימים ושעות פעילות:
ימי חמישי בין השעות 19:30-21:00
ימי שישי בין השעות 10:30-12:00
יצירת קשר: הזמנה מראש בטלפון 058-7190318
דוא"ל: [email protected]
כשרות רבנות בית שמש
קיים מרחב מוגן
|
קפה עמית
עגלת קפה עמית במושב מסילת ציון, מציעה אווירה קסומה, תפריט איכותי הכולל מאפים, כריכים, סלטים, עוגות, מיצים סחוטים וכמובן קפה מעולה.
העגלה הוקמה לזכרו של עמית דוד שנרצח ב- 7.10.23, הוקמה ומתופעלת בהתנדבות, וכל רווחיה מוקדשים לתרומה ועשייה למען אלו הזקוקים.
מיקום: מסילת ציון
ימים ושעות פעילות:
ימי חמישי בין השעות 9:00-18:00
ימי שישי בין השעות 9:00-15:00
ימי שבת בין השעות 9:00-18:00 | ספיישל קאדה וג׳חנון
יצירת קשר: 050-5966117
