שבועות במטה יהודה

יום שישי 14.5.21 בין השעות 08:30-15:00
הפנינג שמח לכל המשפחה: מעדניית גבינות עיזים ומארזי גבינות לחג, פינות פיקניק מוצלות, דוכני חומוס ומלבי, טעימה ומכירה של יינות מיקבי האזור, סיורים עצמאיים בדיר העיזים והרכב מוסיקה קלאסית.
סדנא להכנת גבינה ומיועדת למשפחות תתקיים  בשעה 12:00.( יש להירשם מראש )

יום ראשון 16.5.21 ערב חג שבועות 
סדנאות להכנת גבינה לכל המשפחה, בה תלמדו להכין גבינה כפרית ותסיירו בדיר העיזים. בסוף הפעילות תיהנו מטעימות ממוצרי המשק ותארזו את הגבינה שהכנתם.
הסדנאות יתקיימו בין השעות 10:00; 12:00 (מגיל 3 ומעלה)

מחיר: 40 ש"ח למשתתף + 40 ש"ח לכל הכנת גבינה משפחתית
פרטים והרשמה מראש (רק לסדנאות) בטלפון: 08-6102876

הכניסה למשק חופשית לכולם!
יש לרשום בווייז: עיזה פזיזה - חניה
לפרטים: 08-6102876

יום ראשון, 16.5.21, בין השעות 10:00-16:00
סדנאות שוקולד לכל המשפחה (מגיל שנתיים ומעלה) יתקיימו מידי שעה עגולה, בה יכירו המשתתפים את חומר הגלם הנפלא הזה ויכינו ממתקי שוקולד אישיים.

יש להירשם מראש
מחיר למשתתף: 99 ₪
פרטים נוספים והרשמה מראש באתר www.galita.co.il

סלי פיקניק מפנקים לארוחה בטבע

יום שישי, 14.5.21
במאפייה קטנה ומטריפה, חוגגת משפחת ארז את שפעת הטבע של עמק האלה ויוצרת בעזרתו מגוון לחמי שאור מהבילים בעבודת יד בתנור אבן, מגוון עשיר של  גבינות רכות וקשות משובחות, מגוון סלטים וממרחים טעימים, כמו: טפאנד, פסטו, ממרח עגבניות מיובשות, קרם ארטישוק, חומוס, טחינת סלק ועוד. עוגיות ועוגות, גרנולה, לימונענע קרה ומלבי רימונים.

איסוף סלי פיקניק טריים ועשירים , לבילוי בחיק הטבע בקיבוץ או בנקודות יפות בעמק האלה, יערך מהמאפייה
ביום שישי בלבד בשעות 10:00 -12:30

לפרטים ולהזמנות: 052-4329085

מארח את ניקול רונן לסדנת מחמצת מיוחדת וחד פעמית.

יום ראשון, 16.5.21
בחצרו היפה של עופר במושב מטע תתקיים סדנה פרקטית עם הדגמות, בה נלמד מושגים בסיסיים של תורת המחמצת, נלמד להכין לחם שאור וגם פיצה מחמצת. הסדנה תלווה בארוחת בוקר עשירה ומפנקת. מאפים מירק גינתנו, גבינות טובות מתוצרת מקומית, לחמים וסלטים וכמובן יינות לבנים מיקבי האזור.

מחיר למשתתף: 350 ₪
לפרטים ולהזמנות: 054-7910480 עופר

מארז מגוון עשיר ומפנק לכבוד החג מבראנץ טורקי , נעשה באהבה ענקית במטבח ביתי .
לכבוד החג – מתנה – מארז גבינות קשות לזוג על כל הזמנה
המארז כולל: לחם כפרי , גבינות קשות , בורקיטוס , מטבלים , סלט ירוק , עוגת שמרים , זיתים , קונפי שום , פסטו , באבא גנוש , טחינה סילאן בויום
בתוספת תשלום ניתן להוסיף יין גבינות קשות קישים , שייק פירות ועוד המון דברים טובים וטעימים .
המארז כולל כלי אוכל מתכלים ושקית אשפה

מחיר לזוג – 180 ₪
זוג + 2 ילדים 280 ₪
משפחתי מורחב( 6 אנשים ) 430 ₪

איסוף המארז – מושב עמינד הארז 79

טלפון להזמנות מראש – 054-2868162 , 054-2886816

משלוח לירושלים – 20 ₪
משלוח סובב ירושלים – אזור המזלג ועמק האלה במינימום הזמנה של מארז משפחתי – 40 ₪

הפנינג שבועות, מוסיקה, יינות וגבינות

יום ראשון, 16.5.21, בין השעות 09:00-17:00
בלב הכרמים המקיפים את כרם ברק יתקיימו הופעות של זמרים בשירים ישראליים מוכרים וחדשים, פינת קליעת זרים, יינות היקב יימזגו ללא הגבלה , בופה עשיר עם תוצרת המשק יהיה פתוח במשך היום כולו.

מחיר למשתתף: 150 שח למבוגר 80 לילד ( עד גיל 5 ללא תשלום)
לפרטים ולהזמנות: 052-6288591

השקת יינות חדשים וסדנאות טעימות יין

יום חמישי, 13.5, בין השעות 18:00-21:30
השקת יינות חדשים - גוורצטרמינר, משרדונה, קברנה פרנק ופטיט סירה, טעימה חופשית של יינות מסדרת EVERRED, בופה חלבי עשיר ומוזיקה חיה.

מחיר לאדם: 170 שח.
פרטים והזמנות באתר יקב עמק האלה.

יום שישי, 14.5, טעימת יין מודרכת
מחיר: 55 ₪ לאדם

ניתן להזמין מראש ערכות פיקניק זוגיות עשירות בהן יין, גבינות, ממרחים, מטבלים, לחמים וקינוחים במחיר של 239 ₪ לאדם.
לפרטים ולהרשמה מראש: 02-9994885

מארח ומטעים ממבחר יינות היקב לצד תקרובת קלה בפסטיבל האוכל הכפרי.

שעות פעילות: ימים א' , ג'-שבת  בין השעות - 10:00-15:00

לפרטים והזמנה מראש – 052-5342228

ימים ראשון-שני, 16-17.5, בין השעות 10:00-18:00
פארק קיפצובה מציע לשבועות, בנוסף למתקנים הכיפיים, מתחם של טרקטורים וחציר עליהם יוכלו הילדים לטפס ולהרגיש חקלאים ליום אחד.

לפרטים: 02-5347952

ימים שני ושלישי, 17-18.5
טיול מרתק בנופי השפלה הגבוהה, בהדרכתו של מורה הדרך מעוז חביב, "אל ארץ שמשון הגיבור". מהאנדרטה המרשימה לזכר פורצי הדרך לירושלים אל דרך הפסלים ביער צרעה ולמצפה צרעה, שם יסופר סיפורו של שמשון הגיבור וגם סיפורו של קיבוץ צרעה. הסיור יסתיים באירוח ביתי בקיבוץ צרעה, שם יסופר סיפורם הייחודי של הקיבוצים בארצנו ובביקור ביקב מוני השכן.

מחיר לאדם: 80 ₪, מינימום 8 משתתפים.
לפרטים ולהרשמה: 054-7791126

טיול יפיפה בין בוסתנים עתיקים וחורש טבעי , חקלאות קדומה ומעיינות מפכים .
רוצים לדעת איזה מאבק מתחולל בין השותים יין לחובצים גבינות ? מה פשר ברכתו של אב לבנו ? ומי התעשר מהזהב השחור ? מה משמעותו החקלאית הקדומה של שבועות ? איזו טעות נפוצה משתרשת עוד בשנות הגן וכיצד העלימו מיסים בימי התנ"ך ?

הסיור יתקיים ביום שישי 14/5 בשעות 09:00-12:00
מיועד למשפחות ( עם ילדים, ללא הפעלות בדרך) זוגות ובודדים
עלות לאדם: 70 ₪ לזוג: 130 ₪
לפרטים והרשמה מראש : שלי אשכולי מורת דרך, נייד – 054-4707783