דלג לתוכן העמוד
קטגוריה
יקבים
כתובת
ד.נ שמשון, צרעה 9980300 (ישראל)
טלפון
חנייה
-1
כשרות
מוצרים כשרים
נגישות
נגיש לבעלי מוגבלויות

חזון היקב
יקב טפרברג הוא יקב משפחתי שורשי, היוצר יין באמונה ובאהבה גדולה מתוך מחויבות עמוקה לתרבות היין. היקב חותר למצוינות וחדשנות ומתאפיין במגוון רחב של יינות מוקפדים ואיכותיים.
היקב שם לו למטרה מעורבות חברתית ותרומה לקהילה.
במסגרת תכנית ההתרחבות והאסטרטגיה שם לו היקב מטרה לעמוד בשורה הראשונה עם היקבים הגדולים והאיכותיים בישראל, אסטרטגית המיתוג נשענת על ערכי השושלת המשפחתית ועל חדשנות ואיכות היין.
התרחבות היקב כוללת הגדלה משמעותית של נטיעות באזורים איכותיים ברחבי הארץ השקעות בטכנולוגיות ייצור ובנית צוות מיומן ומקצועי.

על היקב
יקבי טפרברג הוקם בשנת 1870 ע"י זאב זידה טפרברג בירושלים העתיקה והיה ליקב המשפחתי הראשון שהוקם בארץ ישראל בעת החדשה, מאז ועד היום, נמצא היקב בבעלות משפחת טפרברג. יקב טפרברג נמצא בעיצומה של מהפכת איכות, הכוללת בין השאר, הקמת יקב מהחדישים והמודרניים בארץ, השקעות בקו ייצור יין איכותי ושיטות אחסון מהמתקדמות בישראל, בחירת אזורי גידול מובחרים, השבחת ההון האנושי ומערכות ההפצה והמידע. היקב החדש נבנה על שטח של 20 דונם בלב כרמי ענבים למרגלות מנזר דיר ראפאת ומהווה ציר דרך בתיירות היין החשוב ביותר בישראל, אזור בו מתקיים שילוב היסטוריה רבת שנים ואזורי גידול כרמים המיועדים לייצור יינות איכות המופקים מחלקות בודדות המובחרות ביותר באזור. מדי שנה משווקת החברה למעלה מ- 8 מיליון בקבוקי יין לישראל ולמדינות רבות ברחבי העולם.

ביקב טפרברג 1870, מועסקים כ- 100 עובדים המיומנים בגידול, ייצור יין ושיווקו. יקב טפרברג 1870 שמה למטרה להמשיך ולייצר יינות איכות ברמה הגבוהה ביותר ולהמשיך ולהיות בין היקבים המובילים בישראל.

שמות סדרות היין הן: לגסי, אסנס, אינספייר, אימפרשן, ויז'ן, מוסקטו ויינות אפרת. כיום היקב הוא השלישי בגדלו בישראל

יצוא
יקב טפרברג 1870 רואה בשיווק בינלאומי ויצוא יעד מרכז, היקב מייצא כיום לכ- 22 מדינות, עיקר היצוא הוא לארה"ב, קנדה, אנגליה צרפת ודרום אפריקה, יינות האיכות של טפרברג 1870 זוכים להכרה בינלאומית נוכח זכיות בתחרויות רבות בחו"ל.

על הכרמים
הכרמים של יקב טפרברג 1870 פרוסים מצפון הארץ ועד מצפה רמון: הרי יהודה, גליל עליון, גליל תחתון, גוש עציון, עמק האלה, דיר רפאת, מבוא חורון ועוד רבים, מיקומים אלו שימשו כבר בעת העתיקה, כאזורי הכרמים של ארץ ישראל, הקרקע העשירה ותנאי האקלים האופייניים לאזורים אלו, מעניקים לענבים את טעמם העשיר והייחודי. סוגי הקרקע השונים מאפשרים לנו לגדל כל זן באזור המתאים לו, את הבציר עורכים בשעות הלילה כשהאוויר קריר וצונן ומביאים את הענבים היישר אל היקב.

על הייננים
שלמה ראוכברגר, (שיקי) משמש כיינן הראשי של טפרברג 1870 מאז 2002 והוא נחשב לאחד הייננים המוערכים והמוכרים ביותר בישראל, את הכשרת הייננות רכש בקליפורניה בעבודה לצד היינן הבינלאומי פיטר סטרן. לשיקי תואר שני בחקלאות מטעם האוניברסיטה עברית בירושלים ולימודי השלמה מטעם אוניברסיטת UC DAVIS שבקליפורניה ואף התמחה ביקבים שונים בצ'ילה ובאוסטרליה.

אוליביה פרתי נולד בצרפת ובגיל צעיר עלה לארץ עם הוריו, אוליביה התוודע לעולם היין במהלך עבודתו כמלצר יין לאחר שירותו הצבאי והחליט לוותר על לימודי רוקחות לטובת עולם היין. את לימודיו הוא החל בפקולטה לחקלאות ברחובות בחוג למדעי הצמח והמשיך לתואר נוסף בפקולטה לייננות בבורדו, במהלך הלימודים בצרפת עבד במספר יקבים באזור פסק – לאוניואן וסנט- אמיליון שבבורדו.

דניאל פרידנברג נולד בארצות הברית, ועלה לבדו לארץ בשנת 2012 עם תואר ראשון בביולוגיה, שכיוון אותו להמשיך בלימודי רפואה, בנחתו בארץ הוא יצר קשר עמוק עם החקלאות החדשנית והנדיבה ועם יופיים של הכרמים, כל זאת הוביל אותו ללימודי תואר שני במדעי הצמח בפקולטה לחקלאות ברחובות ואף המשיך ללימודי תואר שני בייננות מאוניברסיטה קורנל שבארה"ב.
התשוקה שלו היא ליצור יין על ידי צירוף של אומנות מסורתית עם החידושים של ימינו.

 

היקף ייצור היין: 8 מיליון בקבוקים בשנה.
כשרות: יש
הביקור ביקב: בתיאום מראש.

 

בקרבת מקום

סיור והדרכה בקיבוץ צרעה

אטרקציות
0.09 ק"מ

The Charmer

אטרקציות
0.26 ק"מ

אייל שובל מורה דרך

מורי דרך
0.26 ק"מ

מעוז חביב

מורי דרך
0.26 ק"מ

אולם המופעים צרעה

מוסיקה
0.29 ק"מ

יקב צרעה

יקבים
0.37 ק"מ

המטמון- מסע משפחתי חוויה שלא נגמרת

אטרקציות
0.41 ק"מ

מסלול באר לימון

מסלולי טיולים
0.89 ק"מ

גילה בשארי – שירה ואוכל תימני

אוכל
1.17 ק"מ

סטודיו דניאל אלוני – Music truck - משאית המוזיקה - שירותי הגברה ותאורה

מוסיקה
1.36 ק"מ

תל בית שמש

מסלולי טיולים
1.43 ק"מ

מנזר דיר ראפאת גבירתנו מלכת פלשתינה

מסלולי טיולים
2.40 ק"מ

יקב מוני

יקבים
2.47 ק"מ

בית מורשת משטרת ישראל

אטרקציות
2.61 ק"מ

אילה זיו - אמנות ומחזור - חנות גלריה

אמנים
2.73 ק"מ

מבשלת באסטרס סיידר

מבשלות בירה
2.74 ק"מ

מבשלת שפירא

מבשלות בירה
2.75 ק"מ

היווניה שלי

אוכל כפרי ישראלי
2.80 ק"מ

צימר פנינת הכפר – מושב תרום

לינה
2.88 ק"מ

עיינות דקלים

מסלולי טיולים
2.91 ק"מ

מוזיאון הטבע התנ"כי

אטרקציות
2.95 ק"מ

משק חביביאן

אוכל
3.06 ק"מ

פאב "בר טוב"

אוכל
3.15 ק"מ

דרך הפסלים - טבע אומנות וסיפורי גבורה מהתנ\"ך

מסלולי טיולים
3.58 ק"מ

נחם - בנחת

צימרים ואירוח כפרי
3.59 ק"מ

הר טוב -מושבה ספרדית ראשונה

מסלולי טיולים
3.63 ק"מ

נוף שדות

לינה
3.70 ק"מ

יקב שמשון ודלילה - חוות אחוזת החאן

יקבים
3.89 ק"מ

ציורי הקיר של אברהם אופק והחאן העתיק- מושב כפר אוריה

אטרקציות
4.00 ק"מ

אזימוט אירוח כפרי ופעילות שטח

לינה
4.04 ק"מ

כפר אוריה – נופי אוריה

צימרים
4.11 ק"מ

מנזר בית ג\'מאל

מסלולי טיולים
4.12 ק"מ

חוות אדם בטבע

אטרקציות
4.12 ק"מ

קונצרטים וביקורים במנזר בית ג\'מאל

מוסיקה
4.14 ק"מ

MASAEAT- פוד-טראק

אוכל
4.17 ק"מ

הבית של טובה

אוכל
4.20 ק"מ

חאן מילכה במושב תעוז

אטרקציות
4.25 ק"מ

יקב קדמא – כפר אוריה

יקבים
4.27 ק"מ

מילכה מוזס שביט

מורי דרך
4.28 ק"מ

פטל ארץ משק שגיא מושב תעוז

אטרקציות
4.30 ק"מ

מבשלת בירה מוסקו

מבשלות בירה
4.34 ק"מ

אצל יונה באהבה - מושב אשתאול

אוכל
4.73 ק"מ

חוות תעוז

אטרקציות
4.77 ק"מ