יקב רמ״א – יקב משפחתי ואירוח בולגרי
רמי ואורלי אזולאי מארחים במרכז המבקרים ביקב רמ"א, הממוקם מול נוף הרים במושב מטע. ביקב תהנו מיין משובח וממאכלים בולגריים - בואיקוס, בניצה תרד, בניצה גבינות, מרק טרטור, פוקצ'ות, סלטים, לימונים כבושים ועוד.
ביקב עובדים בני המשפחה בשיטות מסורתיות ידניות, הם מביאים את הענבים ליקב ישירות מן הבציר ומתחילים באופן מיידי בתהליך ייצור היין.
היקב מייצר כ- 6,000 בקבוקים בשנה.
מבית יקב רמ"א
Boutique Winery
RAMA
יינות היקב - מרלו וקברנה סובניון
Merlot & Cabernet Sauvignon
במורדות הרי יהודה אל מול הרי מטע ובין ואדיות ניטע כרם ענבים והוקם יקב משפחתי הכרם ממשיך מסורת אבות ומחזיר עטרה ליושנה.
יינות היקב מיוצרים בשיטות מסורתיות מענבים הנבצרים ידנית וקרבת הכרם ליקב מאפשרת העברה מהירה של הענבים מיד בתום הבציר אל מכלי התסיסה . לאחר מכן מתיישן היין בחביות עץ אלון צרפתי במשך כ-18 חודשים.
כשר למהדרין
לקבוצות ולבודדים כל השנה בתיאום מראש
לא בשבת
רמי - 0505065880
אורלי - 0525295812
