בתוך כרם זיתים ירוק , מול נוף משגע כשטאבון האבן הגדול הוא לב המקום, אני מארחת לארוחות, סדנאות ואירועים.
בצק שתופח לאיטו במשך ימים, ירקות מהשכנים, גבינות מהשכנים השניים, תבלינים מהגינה, הכל הופך לאוכל יצרי ומלא טעם, תמיד עונתי, תמיד מקומי ועם מינימום התערבות.
ארוחות בוקר עם לחמים שנאפים במקום, ריבות , ממרחים, גבינות- הכל שלנו מעשה ידיים.
ארוחות צהריים וערב מהטאבון הגדול , מותאמים לעונה ולאירוע- הכל משתנה , מתחדש ובתנועה כל הזמן.
סדנאות אפיה מיוחדות שחלקן מתאימות אפילו לקבוצה של חמישים איש- מגלגלים, ממלאים , פותחים וכמובן אוכלים..
מהאביב יש אצלנו הופעות של אמנים שונים וערבים פתוחים לפיצות, פוקאצ'ות, סיידר והרבה אווירה.
יום הולדת מיוחד, בת או בר מצווה, ימי גיבוש או סתם מפגש חברות.
אני מארחת מעשרה אנשים ועד למאה עשרים.
יש לי כשרות של רבנות מטה יהודה.
אני פה לכל שאלה
עדי
052-5993340
