דלג לתוכן העמוד
דלג לתוכן העמוד
קטגוריה
אטרקציות
כתובת
מטע
טלפון
סוג פעילות
פעילות חוץ

זוטות:  גידול צמחי בר , הפקת שמנים אתריים, אירוח בניחוח מקומי

הכרת צמחי בר וגידול חקלאי שלהם לצרכי מרפא, טיפוח ותזונה.

במשך אלפי שנים אנשים ליקטו צמחי בר ולמדו להפיק חומרים אלה  ולהשתמש בהם למגוון צרכים. התפתחות מואצת של בנייה ומסחר תוך צמצום שטחים פתוחים, מגבילים את  קיומן של המערכות האקולוגיות הטבעיות ואוכלוסיות הבר בהן.עם זאת- התעניינות גוברת במקורות טבעיים וידע מסורתי  לריפוי והזנה מהווים הזדמנות  לשימור וטיפוח מיני צמחים והמידע הנרחב שהצטבר אודותם.

לשם כך הוקם משק  זוטות  -  העיסוק ב זוטות כולל:

גידול חקלאי של צמחי בר מקומיים- זוטה לבנה, אזוב מצוי, מרווה משולשת, צתרה, געדה, הדס מצוי, שומר, טיון דביק, אלת מסטיק.

מערכת לזיקוק שמנים אתריים מצמחי המשק, והכנת מוצרים נלווים - הדגמה והתנסות בהכנת שמנים אתריים. 

חקלאות תיירותית: סיורים באזור ההר, סדנאות חווייתיות והדרכות -  סיורים בניחוח מקומי להכרות עם צמחיה טבעית ושיטות גידול  בחקלאות מסורתית וחקלאות מתקדמת.

אפשרות לתיאום סיורים חוצי גבולות  והדרכה מקצועית להכרת המעיינות, מורשת הנוף, החי והצומח של הרי יהודה.

הפעילות בתאום מראש


Savouries: getting familiar with local plants; farming them for healing nurturing and nourishing care

Populations of wild species develop in the distinctive climate, soil, and topographic conditions of the region combined with their dispersal, proliferative and competitive traits. Chemicals that are synthesized in plants (essential oils, pigments) serve  a biological function in increasing their fitness (survival and reproduction) in the ecosystem: attraction of pollinators, repulsion of herbivores, pest resistance, or  inhibition of neighbours.

 For thousands of years people have been gathering wild plants and learned to generate these chemicals for variable needs. Information about these practices has accumulated in the environmental culture of the Mediterranean region, some of which has been documented and scientifically researched as well. Enhanced building and marketing alongside dwindling of open lands restrain natural ecosystems and wild species. However, increasing interest in natural sources and traditional knowledge of remedies and nutrition provides an opportunity to conserve and cultivate plants and treasure the information collected about them.

 This is what savouries was created for.

  • farm offers:
    1. Cultivation of local wild species:
    2. Distillation system for production of essential oils and byproducts from farmed plants
    3. Hikes with a local fragrance: Acknowledging local plants in nature and their cultivation in traditional and contemporary agriculture
    4.   Workshops and guiding including:  Mountain ecology, natural springs and crossborder  cultural landscape 

בקרבת מקום

יקב רמ\"א

יקבים
0.15 ק"מ

ורד טרי – ציירת - מטע

אמנים
0.17 ק"מ

רני טרי

אמנים
0.18 ק"מ

צימר אודם האלה

לינה
0.34 ק"מ

נורית הרץ ארוחות ליקוט עונתיות במושב מטע ומורת דרך

אוכל
0.39 ק"מ

מיקי קהתי – אמנות רב תחומית - מטע

אמנים
0.61 ק"מ

צימר תמר במושב מטע

לינה
0.61 ק"מ

טלי נאמן סבו

אמנים
0.61 ק"מ

מאיה- סדנאות ליצירה רב תחומית

אמנים
0.62 ק"מ

בחצר של עופר

אוכל
0.72 ק"מ

גבריאל באס - אמן בעץ וזכוכית - מטע

אמנים
0.73 ק"מ

מרכז לאומן יהודי

אמנים
0.74 ק"מ

רוני וולדנברג -ציירת

אמנים
0.75 ק"מ

מטע - נופי מטע

לינה
0.83 ק"מ

יקב נבו - יקב בוטיק

יקבים
0.85 ק"מ

ירוקלה חקלאות כתרבות

תיירות חקלאית
0.89 ק"מ

מסלול עין אוזן

מסלולי טיולים
0.96 ק"מ

תחנת דרכים קדומה ופסיפס ביזנטי במסלול מעיינות

מסלולי טיולים
1.11 ק"מ

סטודיו \"קדום\" לקדרות

אמנים
1.41 ק"מ

בית עיטאב

מסלולי טיולים
1.59 ק"מ

יקב סוסון ים

יקבים
1.68 ק"מ

מסלול עין חוד

מסלולי טיולים
1.71 ק"מ

בר בהר – פארק ארה\"ב

אוכל כפרי ישראלי
1.75 ק"מ

חנו גלייזר

מורי דרך
2.23 ק"מ

יקב רביב Raviv Winery

יקבים
2.28 ק"מ

בוסתן רפי – המטע הקסום במושב נס הרים

אטרקציות
2.35 ק"מ

הלחם של ברוך

אוכל
2.35 ק"מ

שירת הטבע -סוויטות בוטיק

לינה
2.48 ק"מ

אילנית מאיר - נס הרים

אמנים
2.49 ק"מ

ענבר רגב מורת דרך

מורי דרך
2.49 ק"מ

סוזי לובל - ציירת ומאיירת - צור הדסה

אמנים
2.53 ק"מ

נחל קטלב – בין עצי האלונים והאלה

מסלולי טיולים
2.61 ק"מ

מרכז שדה ויער נס הרים

לינה
2.64 ק"מ

יקב קטלב

יקבים
2.73 ק"מ

יעקב בוסידן

אמנים
2.80 ק"מ

אקסטרים ירושלים

אטרקציות
2.80 ק"מ

צלילים נודדים

אטרקציות
2.98 ק"מ

מערת התאומים

מסלולי טיולים
3.02 ק"מ

סודות הארץ

אטרקציות
3.03 ק"מ

חוות הרי יהודה

אטרקציות
3.05 ק"מ

דודה לאה – צור הדסה

אוכל
3.19 ק"מ

ללקק את ת'אצבעות - סטודיו לאפייה - צור הדסה

אוכל
3.31 ק"מ

חגית לביא – ציורי אווירה - צור הדסה

אמנים
3.35 ק"מ

שני סלע - צור הדסה

אמנים
3.35 ק"מ

מעשה באומנות - עיצובים בקו אותנטי

אמנים
3.35 ק"מ

זוהרית רובין - צור הדסה

אמנים
3.35 ק"מ

סדנת גידול צמחים - עשו זאת בעצמכם

תיירות חקלאית
3.36 ק"מ

ג'פטו פיצה בר

אוכל
3.36 ק"מ

זאב פרימור - צור הדסה

אמנים
3.38 ק"מ

משחק ניווט וסיורי עששיות בהרי ירושלים

אטרקציות
3.42 ק"מ

משה חזן

אמנים
3.47 ק"מ

עין יואל – עין אל מרזוב

מסלולי טיולים
3.48 ק"מ

יחיאל הלפרין - הוראת דרך

מורי דרך
3.56 ק"מ

Zeitlin's Gallery - הגלריה של תמר צייטלין

אמנים
3.56 ק"מ

Alby Jewelry

אמנים
3.70 ק"מ

מיכל ידוב - צור הדסה

אמנים
3.71 ק"מ

הסבים שותים

אטרקציות
3.89 ק"מ

נחמה אדלשטיין - מבוא ביתר

אמנים
4.02 ק"מ

עשב מרפא - רוקחות טבעית ונטורופתיה

אטרקציות
4.25 ק"מ

גלי שבת ברזני מורת דרך

מורי דרך
4.26 ק"מ

פנינה בלב היער - וילת אירוח וטיולי שטח

לינה
4.27 ק"מ